Como fazer Kibbe Lebeniye?

Estamos à sua frente com uma receita requintada de İskenderun à culinária árabe. Se você quiser animar suas mesas com receitas diferentes, você deve definitivamente experimentar a receita Kibbe Lebeniye.

Boas notícias para quem ama o quibe! tanto prato principal se você estiver procurando um sabor diferente, como sopa, almôndegas recheadas libanesas kibbeVocê definitivamente deveria cozinhar. Difícil à primeira vista comida Parece molho Kibbe Lebeniye e se transforma em um sabor delicioso com seus ingredientes. Então, como fazer kibbe lebeniye?

A RECEITA DA HISTÓRIA PÚBLICA:

MATERIAIS

Para a argamassa externa;

300 gramas de carne
3 xícaras de bulgur com almôndegas
1 colher de chá de pasta de pimenta
1 xícara de farinha
2 xícaras de água morna
Manjericão seco
cominho
sal

Para o recheio de carne picada;

300 gramas de carne
1 cebola
Uma pitada de salsa
1 colher de sopa de manteiga
pimenta preta
sal

Para a argamassa de óleo interna;

100 gramas de gordura
Uma pitada de salsa
1 colher de chá de pasta de pimenta
pimenta preta
cominho
sal

Por sua sopa;

300 gramas de iogurte filtrado
1 xícara de arroz

Para o acima;

2 colheres de sopa de manteiga
Uma pitada de hortelã
Uma pitada de pimenta

PREPARAÇÃO

Comece a preparar o quibe primeiro a partir da argamassa externa. Molhe a bulgur lindamente em uma tigela. Então comece a preparar a carne picada. Coloque na panela e frite bem a carne picada. Adicione a manteiga e a cebola picada e continue a assar.

Adicione salsa picada, temperos e sal e misture.

Depois de preparar o exterior, você pode preparar o óleo interno. Despeje a manteiga em uma argamassa e coloque-a em uma tigela, adicione salsa picada, temperos, sal e pasta de tomate e misture bem. Enrole-o à mão e role-o em uma forma de mármore.

Adicione os temperos, a massa de tomate e a carne picada à bulra fervida da argamassa externa do Kibbe Lebeniye e amasse bem. Adicione gradualmente a farinha e continue a amassar até que fique bem.

Pegue os pedaços da argamassa externa e abra-os como uma almôndega recheada. Desse modo, encha a metade da argamassa externa com a argamassa de óleo interna e a outra metade com a argamassa picada e feche-a como um pequeno quibe.

Para a sopa Kibbe Lebeninin, coloque o iogurte em uma panela e abra adicionando água. Após a abertura, adicione o arroz e coloque-o no fogão.

Depois de mexer constantemente até ferver, jogue as almôndegas para dentro e aguarde até que estejam cozidas.

Você pode colocar o kibbeler cozido no prato, queimar o colorau e a hortelã na manteiga, despeje e sirva.

Aprecie a sua refeição ...

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