Como fazer pão naan? Receita de pão indiano

O pão Naan, que é um dos sabores mais famosos da culinária indiana, parece uma massa espessa. Mesmo que a pessoa que quer simplesmente coma, a característica mais espetacular é que ela é servida com molho de alho. Então, como fazer pão naan em casa? Quais são os truques do pão Naan? Vamos aprender juntos...

Uma boa notícia para quem está curioso sobre a culinária mundial notíciatemos. Um índio magnífico pão Nós oferecemos a receita ao seu gosto. Pão naan Esse sabor, chamado "alho", será indispensável graças ao alho e à manteiga. Picante na Índia comidaEste delicioso pão, que é consumido ao lado, é frequentemente preparado adicionando alho, coentro, pimenta moída ou curry à sua massa. Se você deseja animar suas mesas com diferentes gostos, culturas, ingredientes e receitas, você pode definitivamente rever nosso artigo.

RECEITA DE PÃO NAAN:

MATERIAIS

500 gramas de farinha
1 xícara de iogurte
5 colheres de sopa de leite
4 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento em pó
2-3 colheres de sopa de água, se necessário
Para o acima;

9-10 dentes de alho
Nigella
Para serviço;

Manteiga Derretida

PREPARAÇÃO

Leve o açúcar da farinha, o sal e o fermento em uma tigela e amasse bem.

Misture os ingredientes líquidos em uma tigela separada e amasse lentamente sobre a mistura de farinha.

Quando o lóbulo da orelha atingir a consistência, cubra-o e aguarde o fermento.

Divida 12 pedaços de massa em espera e enrole oval com rolo.

Prepare o alho descascado e picado com sementes pretas.

Asse no fundo do forno a 250 graus por 4-5 minutos.

Depois de sair do forno, você pode aplicar manteiga e servi-lo.

Aprecie a sua refeição ...