Receita deliciosa de panela Kilis

Kilis Tava, que muitas pessoas querem ver a deliciosa receita do sudeste da Anatólia em seus menus, também é conhecido como kebab de bandeja em algumas regiões. A panela Kilis, que contém uma grande quantidade de carne picada, substituirá as receitas que você levará às suas mesas com praticidade e bom gosto. Então, como é feita a panela Kilis? Nossas notícias de receitas...

Como é entendido a partir do nome da panela Kilis, é exclusivo da cozinha Kilis comidat é. O Kilis Pan, que geralmente é comparado ao kebab de Hatay, é feito de ingredientes como cordeiro picado, alho, tomate e salsa. Esta receita, formada pela integração com vegetais e especiarias, quebra o paladar. Então, como é feito o Kilis Tava? Aqui está uma breve descrição desse sabor, também conhecido como kebab de bandeja ...

KİLİS TAVA RECEITA:

MATERIAIS

Meio quilo de cordeiro com carne moída
2 tomates
1 berinjela grande
2-3 pimentões vermelhos
3-4 pimentas pontiagudas
4-5 pedaços de alho
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de pasta de pimenta
Metade de um monte de salsa
pimenta preta
Chili peppers
sal

PREPARAÇÃO

Descasque a pele das berinjelas lindamente. Em seguida, pique-o finamente. Mergulhe as berinjelas descascadas em água salgada.

Enquanto isso, picar tomates, pimentões, alho e salsa todos juntos.

Esprema o suco das berinjelas e coloque-as na bandeja. Adicione a pasta de tomate, a carne moída, o azeite, a pimenta preta, a pimenta e o sal nos legumes picados e amasse bem a mistura.

Corte os pedaços do tamanho da palma das almôndegas preparadas e alise-os manualmente e coloque-os nas berinjelas na bandeja.

Pressione a carne moída para que fique plana. Disponha as cebolas, pimentões e tomates, divididos em quatro nas laterais da bandeja.

Depois disso, você pode assar no forno a 200 graus e servir com o lado espumoso da vila.

Aprecie a sua refeição ...