A Turquia continua a partilhar a sua experiência na África e gastronomia

O Projeto Internacional de Educação Profissional e Profissional, que continua desde 2012 pela Presidência da Agência de Coordenação e Cooperação da Turquia e pela Câmara de Comércio de Istambul. O grupo formou seus estagiários. Aqui estão os detalhes das notícias...

Estagiários de Burkina Faso, Camarões, Haiti, Mali, Níger receberam treinamentos Halal Food and Cookery durante os treinamentos intensivos do programa que ocorreram em julho e continuaram por cerca de 4 semanas. O treinamento do grupo, composto por 13 pessoas, ocorreu nos professores e na cozinha da Escola Técnica e Profissional de Anatólia de Üsküdar.

Com o treinamento, os treinandos aprenderam seus equipamentos de cozinha enquanto desenvolviam suas habilidades profissionais e aprenderam a usá-los com rapidez e precisão. No treinamento, os participantes puderam fazer alimentos e bebidas com facilidade, precisão e rapidez, tomando a receita padrão. No treinamento, onde também foi explicada a importância dos estagiários, da cozinha e da higiene pessoal, foram fornecidas informações detalhadas sobre as unidades da cozinha.

Participando do treinamento com os menus de teste que eles criaram nos chefs favoritos do nosso país, eles prepararam esses menus com os estagiários.

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