Como fazer sopa de rúmen temperada? Sopa de tripas prática

Receitas Práticas De Sopa Receitas Receita De Sopa Sopa De Tripas De Mamãe Tripe Sopa Em Casa Tripe Sopa Consecutivamente Tripe Sopa Cahide Sopa Azeda Kadin / by admin / April 05, 2020

Data do tripe datas sopa de volta para a Turquia otomana tornou-se muito famoso na província. Além do sabor desta sopa feita com rúmen de carne bovina, os benefícios estão entre os pratos constantemente recomendados por médicos especialistas e que todos devem consumir sem dizer grande ou pequeno. Então, como fazer sopa de tripas em casa? A resposta está nos detalhes de nossas notícias...

Tripe, uma ótima fonte de proteína, é um alimento rico em cálcio que contém alta fibra e baixo teor de gordura. A sopa Tripe, que é baixa em calorias de acordo com a quantidade de vitaminas e minerais, contém sistema imunológico. fortalecimento, especialmente o risco de contrair infecções do trato respiratório superior, como gripes e resfriados. Ela diminui. Quando você o consome diariamente, a vitamina B12 será suficiente para atender às suas necessidades. Embora geralmente se pense que aumenta o colesterol entre as pessoas, 80 gramas de tripas cozidas contêm 133 mg de colesterol. A quantidade máxima de colesterol saudável que um adulto pode tomar é de 300 mg. Portanto, você pode beber com tranquilidade. Você também pode preparar a viciante sopa de rúmen em casa, o que deixará uma marca em seu paladar. Como é isso? instruções

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RECEITA DE SOPA DE ROSA DIRIGIDA:

MATERIAIS

1 kg de tripa
3 gemas
2 comida colher de iogurte
Meio copo de água
7 dentes de alho
1-2 colheres de sopa de pimenta
vinagre
1 suco de limão

PREPARAÇÃO

Lave bem o rúmen limpo com água em abundância, primeiro em água quente e depois em água fria. Em seguida, cozinhe na panela até ferver e despeje a água fervente e lave-a bem novamente. Em seguida, cozinhe na panela de pressão por pelo menos 1 hora, em média, por 1,5 horas.

Você pode preparar o tempero enquanto ferve a tripa. Bata as gemas de 3 ovos primeiro, adicione 2 colheres de sopa de iogurte e água e reserve.

Depois que a tripa esfriar, pique-a no tamanho desejado. Adicione as costelas picadas no suco de tripas, que é cozido pela segunda vez.

Depois de ferver um movimento, adicione o acabamento lentamente. Após 2-3 minutos, você pode desligar completamente o fogão.

Você pode servir com limão, vinagre e molho de alho.

Aprecie a sua refeição ...