Ministério da Saúde adverte! A razão do envenenamento ...

O Ministério da Saúde deu algumas informações sobre os pontos a serem considerados em alimentos como enlatados e em conserva...

AdanaFazendo com que 4 pessoas morram envenenamento o evento é a atenção das pessoas caseiras enlatadoo levou a transformá-lo.

Segundo informações da Instituição de Saúde Pública do Ministério da Saúde; facilmente contaminado com alimentos frescos que podem ser usados ​​em conservas Clostridium botulinum As bactérias nomeadas causam intoxicação alimentar grave. Com base nisso, o ministério, Ele explicou os pontos a serem considerados em alimentos como enlatados e em conserva da seguinte maneira:

Ao fazer alimentos enlatados, como ervilhas e feijões, a panela de pressão deve ser definitivamente preferida.

Recipientes de vidro resistentes ao calor devem ser usados.

Se um recipiente de plástico for usado para picles, os recipientes aprovados pelo Ministério da Agricultura devem ser usados ​​e esses recipientes devem ser descartáveis.

Alimentos com excesso de ácido devem ser fervidos por 20 minutos.

Deve-se tomar cuidado para que a tampa da jarra não vaze pelas bordas, a água não esguinche ao abrir a jarra e tenha seu próprio cheiro e cor.

Deve ser fervido por 10 minutos antes de consumir.

A causa do desastre é o tratamento inadequado da luz

Diretor do Instituto de Segurança Alimentar Dr. Nevzat Agora esclareceu o incidente em Adana da seguinte maneira: A causa do envenenamento pode ter sido causada por tomates enlatados ruins. Em outras palavras, quando a comida enlatada no recipiente se junta, a toxina muda de comida para menemen.

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