Como fazer um argumento?
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Procuramos por você o melhor sabor de férias e dias especiais para a hora do chá, que é o sabor comum das províncias de Samsun e Sinop. Aqui está a receita para o local de nossos sabores locais.
Embora seu nome às vezes seja confundido com delícia turca 'inóculo'é uma pastelaria especial única. Compartilhamos com você a melhor receita do ponto em que o comedor de uma vez nunca desiste.
ingredientes:
4,5 xícaras de farinha
1 colher de chá de fermento seco
1 colher de chá de açúcar granulado
1/2 xícara de água morna
2,5 xícaras de café óleo de girassol
1 xícara de iogurte
1 pitada de sal
Para a argamassa interna:
1 xícara de café com tahine
1 colher de chá de água de rosas
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de cravo em pó
1 xícara de nozes moídas grosseiramente
1/2 xícara de passas
2 comida colher de açucar
Para acima:
1 gema de ovo
1 colher de sopa de gergelim
preparação:
Comece peneirando a farinha primeiro.
Coloque a farinha em uma tigela e abra o meio da farinha. No meio da farinha, adicione o fermento, 2 colheres de sopa de água morna e açúcar. Cubra esta mistura com farinha.
Aguarde 10 minutos, cobrindo a mistura com uma saqueta.
Após esse período, tome 3 colheres de sopa de óleo de girassol e despeje o óleo restante na mistura de farinha.
Adicione iogurte e água morna e amasse bem. Depois de amassar, deixe a massa em um ambiente quente por 40 minutos para fermentar.
Bata a manteiga, a água de rosas e o tahine em uma tigela enquanto separa a massa.
Enquanto mistura canela e cravo em outra tigela, continue misturando nozes, passas e açúcar granulado em outra tigela.
Divida a massa em duas partes e desenrole com a ajuda de um rolo.
Primeiro, adicione a mistura de tahine, depois a mistura de canela e cravo e finalmente a mistura de nozes na massa.
Após esse processo, enrole a massa em rolos e corte em intervalos regulares.
Espalhe as gemas sobre os pontos. Em seguida, adicione sementes de gergelim para eles.
Finalmente, asse os pontos em um forno a 200 graus por 20 a 25 minutos.
Aprecie a sua refeição ...