O que é Pyroshki? Como fazer piroskhi em casa? O que há em Piroskhi?

Você está procurando receitas alternativas que possa oferecer aos seus convidados durante as horas do chá? Então este sabor especial do Cáucaso é apenas para você... Piroshkı é ao mesmo tempo satisfatório e será a coroa das mesas. Se você quiser fazer o Pirosh em casa, experimente a receita que preparamos.

Muitas pessoas de diferentes geografias comidaEla se pergunta. Se você tem sabores diferentesSe você quiser experimentar ou até fazer em casa, experimente a receita de piroshki. Pyroshki é o nome dado à massa folhada, recheada de batatas, carne, cortes e vários outros recheios, contendo pães fritos ou cozidos individualmente. Piroshki, que você pode consumir com chá, deixará uma marca nos paladares. Esta receita, onde você pode alterar a argamassa interna sob demanda, cozinha mundialAtrai a atenção de quem se pergunta. Você definitivamente deve experimentar esta receita, que é um dos sabores famosos da região caucasiana.

RECEITA DE PIROSHKI:

MATERIAIS

Meio litro de leite
125 gramas de manteiga
50 gramas de fermento fresco
1 pitada de açúcar
Meia colher de chá de sal
2 ovos
1 kg de farinha

Para material interno:
3 alho-porros
1 cebola
1 colher de sopa de óleo
250 gramas de carne moída 

PREPARAÇÃO

Misture a farinha, o fermento, o leite morno e o açúcar em uma tigela.

Então comece a amassar adicionando outros ingredientes.

Deixe a massa resultante descansar por cerca de uma hora para fermentar.

Enquanto isso, prepare a argamassa interna. Para isso, pique os alho-poró para que fiquem bem finos.

Aqueça o óleo em uma panela e frite as cebolas e alho-poró até que estejam completamente derretidas na panela.

Em seguida, jogue a carne moída nele.

Espalhe a massa fermentada do tamanho de uma palma com o rolo.

Encha a argamassa e feche-a.

Continue esse processo até que toda a massa acabe.

Coloque a massa na assadeira e asse por 30 minutos a 180 graus.

Aprecie a sua refeição ...