Como fazer o estilo mais fácil de restaurante lahmacun?

Que tal cozinhar o delicioso lahmacun em casa, que se tornou o favorito de todos, de Gaziantep a todas as nossas cidades? Este sabor, que é um estilo de restaurante, será indispensável. A receita do lahmacun de fast-food, que você pode cozinhar em casa, dolorosamente ou simplesmente, está em nosso artigo hoje.

Lahmacun; um material feito com carne picada, salsa, cebola, alho e temperos preparados com temperos como pimenta preta, isot e depois cozidos em forno de pedra. comidatr. Derivado de lahm bi ajin, que significa massa com carne árabe, lahmacun é uma das culturas mais valiosas do nosso país. Que tal cozinhar em casa, como se você tivesse comprado o restaurante Lahmacun, que é feito na região leste e que é especialmente famoso em Gaziantep? Você pode encontrar sua construção em nosso artigo.

TIPO DE RESTAURANTE LAHMACUN INSTRUÇÕES:

MATERIAIS

1 quilo de farinha
Meio pacote de fermento úmido
1 colher de sopa de sal
Quanta água morna é necessária
Para a argamassa interna;

1 kg de carne picada

3 cebolas
5 dentes de alho
Quanta salsa você quiser
2 pimentas capia
3 pimentões verdes
2 colheres de sopa de pasta de tomate
1 colher de sopa de pasta de pimenta
1/2 (meia) xícara de óleo
sal
pimenta preta
flocos de pimenta vermelha
cominho
tomilho

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PREPARAÇÃO

Coloque a farinha, o sal e o fermento em uma tigela funda e abra o meio na forma de uma piscina.

Amasse lentamente adicionando água. Deixe descansar por 1-2 horas após amassar até atingir a consistência do lóbulo da orelha.

Você pode preparar a argamassa interna enquanto fermenta a massa. Misture todos os ingredientes em uma tigela para a argamassa interna.

Pegue o merengue pequeno da massa pronta e abra-o com o tamanho de um lahmacun.

Coloque a argamassa e leve ao forno a 200 graus até dourar.

Quando estiver dourado, retire-o do forno e molhe o fundo da massa com água. Este método impedirá que seque.

Aprecie a sua refeição ...

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