Como fazer a pita de patisserie mais fácil? Receita de pita Ramadan estilo patisserie

O pão pita Ramazan, que é um tipo de pão achatado fermentado na cozinha turca, é indispensável para as mesas. Os dois sabores do pão pita, feitos em fornos de pedra e em padarias normais, são diferentes entre si. Então, como é feita a pita de pastelaria mais fácil? A receita de pita Ramadan no estilo Patisserie está no artigo de hoje.

A pita do Ramadã, que se tornou o símbolo do Ramadã, é o sabor mais favorito do iftar e do sahur. A pita Ramazan, que pode até consumir sem aditivos, é um dos primeiros gostos que vêm à mente quando se trata do Ramadã. Pita é dividido em dois, que é feito em fornos de ovo e pedra normal. Enquanto um é vendido em padarias, outro é vendido apenas em padarias. Assemelha-se à pastelaria vendida nas padarias, enquanto a padaria parece massa de pão. Você é muito mole em casa com suas próprias mãos durante o Ramadã. pastelaria pita Você pode. Você pode encontrar a receita mais fácil para pita de pastelaria em nosso artigo hoje.

CLIQUE PARA LER: COMO FAZER RAMADAN CLASSIC Pita?

Pita Pita Receita:

MATERIAIS

1/2 xícara de óleo
50 gramas de manteiga (em temperatura ambiente)
2/3 xícara de leite morno
1 comida colher de açucar
1/2 pacote de fermento úmido (ou 1 colher de chá de fermento seco)
1 colher de chá de sal
1 ovo
1 clara de ovo
3-4 xícaras de farinha

Para o acima;

1 gema de ovo
1 colher de chá de melaço
1 colher de chá de gergelim
1 colher de chá de semente preta

PREPARAÇÃO

Misture o leite morno, a manteiga, a manteiga à temperatura ambiente, o ovo à temperatura ambiente e o influxo de outros ovos em uma tigela de amassar. Coloque seu açúcar e fermento nele. Depois de esperar meia hora, amasse bem com farinha.

Adicione o sal e continue a amassar até parecer o lóbulo da orelha.

Cubra a massa com um pano úmido e deixe-a em levedura em um local quente. Verifique de 45 minutos a 1 hora.

Divida a massa fermentada em 2 pedaços. Faça uma forma redonda com a mão.

Coloque em uma bandeja com papel vegetal. Deixe a bandeja fermentar por 15 minutos.

Modele-o com uma faca, misture a gema de ovo com melaço e espalhe-o sobre ela.

Polvilhe sementes de gergelim e sementes de sementes pretas e leve ao forno a 180 graus. Cozinhe até dourar.

Você pode servir depois de descansar.

Aprecie a sua refeição ...

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