Receita de espaguete de abóbora com molho de limão

Você deve experimentar esta receita leve e deliciosa no seu jantar...

Ingredientes: 2 porções

1 pimenta (pequena)
40 g de azeitonas
20 g de tomate seco
3 abóbora
50 ml de caldo de legumes
40 g de pinhões
Raspas de limão kabuğu
½ suco de limão
1 colher de sopa de azeite
azeite para fritar
sal
pimenta preta

preparação:

1. fase

Vamos picar os tomates e as azeitonas. Vamos cortar os abobrinhas em tiras finas com o cortador. Quem não possui a máquina pode cortá-la em tiras longas e finas à mão.

2. fase

Vamos refogar a abóbora despejando o azeite na panela. Em seguida, adicione o caldo de legumes e cozinhe por mais 5-7 minutos.

3. fase

Deixe os pistácios, as azeitonas e os tomates fritarem na panela por 2-3 minutos.

4. fase

Vamos adicionar o ralador de limão e suco de limão.

5. fase

Vamos adicionar os abobrinhas à panela. Depois de adicionar o azeite, o sal e a pimenta, misture todos os ingredientes. Vamos servir depois.

Aprecie a sua refeição ...

FONTE: KİTCHENSTORİES