Como fazer a sopa com abacaxi? O ponto principal da sopa de Aneli

Malatya, que é um dos famosos pratos de almôndega da mãe, é um dos gostos que você deve experimentar com sua garota gratificante e muito nutritiva. Em algumas regiões, você pode ver a receita da filha mãe consumida como refeição devido à falta de água em nosso artigo hoje.

Sopa com abacaxi, A Turquia consumiu frequentemente nas ilhas, mas um Malatya específico sopad. A sopa de solteira, que é servida como entrada, é feita com arroz quebrado, sêmola e pequenas almôndegas chamadas de ninho feitas com carne e grão de bico, carne e iogurte. "Analı cordeiro" Essa sopa, também conhecida como, é ensinada de geração em geração. Se você quiser fazer esta deliciosa sopa em casa, pode dar uma olhada na receita que preparamos.

RECEITA DE SOPA DE MENINA ANALI:

MATERIAIS

Para os rissóis externos:

1,5 xícaras de bulgur fino
1 ovo
Sal
3 Comida colher de farinha
Material interno;

200 gramas de carne moída
1 cebola média
Pimenta moída
Sal e pimenta
1 xícara de grão de bico cozido
200 gramas de carne cozida
1 colher de sopa de pasta de tomate
Óleo e sal

FABRICAÇÃO

Mergulhe o bulgur em muito pouca água morna. Quando amolecer, coloque pasta de tomate, sal e amasse.

Quando a massa começar a engrossar, adicione o ovo e a farinha e continue a amassar.

Em seguida, frite a cebola e pique na panela. Adicione as especiarias, misture e reserve.

Pegue pequenos pedaços de massa de bulgur, abra-o como icli kofte, coloque-o na mistura que você preparou e feche-o.

Continue o processo até a argamassa interna terminar e faça massas vazias.

Coloque a água na panela e ferva as almôndegas que você preparou.

NOTA: Adicione metade de suco de limão e sal na água para que as almôndegas não se abram

Coloque um pouco de óleo e pasta de tomate em uma panela, refogue um pouco e adicione carne cozida e grão de bico.

Coloque o caldo sobre ele e deixe ferver até que ele perca. Jogue as almôndegas que fervemos e leve-a para outra fervura. Você pode servir quente e quente.

Bom apetite...