Como deve ser uma refeição saudável para as férias?

Se você deseja preparar uma refeição saudável para o Eid al-Adha, você pode preparar bife servido com legumes e limonada que ajuda na digestão.

Materiais

Abóbora, pimenta verde e berinjela
500 gramas filé mignon
4 batatas médias (400 gramas)
1 cebola média
1 Comida colher de cominho
1 colher de sopa de tomilho
1 colher de chá de pimenta vermelha moída
1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de azeite

Fabricação

Vamos cortar as cebolas em rodelas finas e as pimentas em julianos. Deixe refogar os pimentões e as cebolas no azeite, tempere-os com especiarias e cubra-os com ouro.

Coloque o lombo na argamassa e cozinhe em forno a 170 graus por cerca de 25 minutos até dourar.

Vamos cozinhar as batatas, abobrinha e berinjela que você cortar da maneira que desejamos, em uma grelha elétrica ou torradeira, e servi-las ao lado da carne.

Ajuda na digestão limonada

Materiais

1 litro de limonada sem açúcar
1 colher de sopa cardamomo
Muito gelo
hortelã

Fabricação

Vamos preparar cardamomo em 1 xícara de água. Vamos adicionar gelo e limonada e sirva com folhas de hortelã.

Você pode consumir limonada com ou depois das refeições.