Como fazer receita Ratatouille? Quais são os truques da comida Ratatouille?

Para o jantar, você pode preparar uma das receitas de Ratatouille, um dos sabores franceses. Este prato, feito de legumes cozidos, é indispensável para os franceses. Como fazer Ratatouille, que é ótimo na aparência e quais são os truques? Se você está se perguntando, pode rever nosso artigo.

Esta deliciosa receita, em homenagem a Ratatouille, um dos filmes famosos, é formada pelo encontro de legumes frescos com azeite abundante. Você pode preparar rapidamente esta receita para o jantar, que também é servida adicionando molho de tomate ou queijo. Localizado na região de Provence, na França, e originário de Marselha, a cidade central da região, é muito leve e útil. Comidaé realmente um prato vegetariano. Embora não sejam conhecidos muitos nomes, ele se encaixa bem com pratos de carne porque é leve. Como em qualquer prato, existem truques para preparar o Ratatouille. Cortar legumes muito bem e além de colocá-los em uma panela redonda como pedras de donino ...

RECEITA RATATOUILLE:

MATERIAIS

2 abobrinhas médias

2 berinjelas médias
2 tomates
1 copo de chá de azeite
2 dentes de alho
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de tomilho
3 raminhos de alecrim fresco

Para o acima;

1/2 chávena de chá de azeite

FABRICAÇÃO

Pique as berinjelas com as cascas.

Mergulhe em água e sal por 10 minutos. Em seguida, pique finamente os abobrinhas.

Pique os tomates do mesmo tamanho. Coloque todos os legumes em uma tigela. Adicione o azeite, sal e especiarias.

Disponha os legumes preparados em uma panela de ferro fundido bem em linhas.

Coloque óleo nele. Asse em forno pré-aquecido a 190 graus por 30 minutos.

Você pode servir quente e quente.

Bom apetite...