Como fazer baklava de pistache?

A cozinha Gaziantep é uma das cozinhas mais abrangentes da Turquia. Se você nunca experimentou a receita baklava desta cozinha antes, definitivamente deveria experimentá-la.

Materiais:

2 ovos 
Um copo de leite
1 xícara de óleo
2 colheres de sopa de vinagre
Uma colher de chá de fermento em pó
1 copo de chá de água 
Tanta farinha quanto fica 

Para o interior:
Pistache desenhado em uma tigela 

Para o acima exposto:
200 gramas de manteiga

Para o xarope:
Cinco xícaras de açúcar
4 xícaras de água 
Meio limão 

Abrir:
Amido 

Fabricação:

1-Coloque a massa em uma tigela funda e amasse bem.

Divida a massa em 40 pedaços.

Coloque o amido entre eles e coloque 10 em uma fileira 

4-Abra as peças que você coloca umas sobre as outras com amido.

5-Execute esse processo até que toda a massa esteja pronta.

6-Coloque pistache entre a massa que você coloca na bandeja.

7-Depois de terminar este processo, corte a baklava em fatias.

Cozinhe de 8 a 180 graus até dourar.

Enquanto cozinha 9-baklava, faça o sorvete e deixe esfriar.

10- Depois que o baklava estiver cozido, despeje a calda sobre o baklava.

Bom apetite...

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