Como fazer Ravioli em casa?

Gostaria de experimentar o Ravioli, conhecido como o ravioli da Itália em nosso país, em casa? Aqui está a receita de Ravioli para você...

Você pode experimentar o Ravioli, que é um dos gostos favoritos dos italianos, geralmente servido com tomate e creme.

Materiais:

2 xícaras de farinha 
200 gramas de farinha de sêmola
6 ovos
1/2 colher de chá de sal

Para argamassa interna:
300 gramas de carne moída com gordura média
1 cebola média
1/4 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta do reino moída na hora

A serviço:
2 Comida colher de manteiga

Fabricação:

Misture a farinha e a sêmola em uma tigela funda. Amasse bem adicionando sal e ovos.

Em seguida, prepare a argamassa interna e deixe esfriar de um lado.

Estenda a massa que você esperou bem.

Asse os ingredientes da argamassa no teto. Em seguida, coloque a carne picada na massa que você desenrolou.

Depois de encher a argamassa, corte a massa com uma ferramenta de borda de corte de pano.

Deixe a massa descansar por 30 minutos.

Coloque a água em uma panela funda e deixe ferver.

Coloque a massa em água fervente e cozinhe.

Sirva o ravióli cozido com molho de tomate ou creme.

Bom apetite...

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