Como fritar batatas crocantes? Receita prática de batatas fritas

Receitas Receita De Batatas Fritas / by admin / May 14, 2020

Indispensável para quase todas as mesas, desde mesas elegantes preparadas para os hóspedes até um amplo café da manhã; batatas fritas. Reunimos para você os truques de fazer deliciosas batatas fritas que todo mundo adora, de grandes a pequenas...

A batata é um vegetal que cresce no subsolo e vem da família da berinjela. A batata, que é uma das fontes alimentares mais importantes do mundo, é muito saudável em termos de vitamina B e C. A batata, que é um reservatório cheio de potássio, é um bom vegetal, com inúmeros benefícios desde a saúde da pele ao câncer, saúde do coração ao estresse, sistema digestivo à saúde dos ossos. Quase inúmeras nas cozinhas turcas comida A variedade de batatas é especialmente famosa por suas batatas fritas que são consumidas no café da manhã e lanches. Esta receita, feita pela fritura de batatas fatiadas em óleo quente, está entre os gostos que todos adoram, sem dizer grandes ou pequenos. No entanto, o exterior crocante é uma boca macia e difusa. batatas fritas

é preciso muita habilidade para fazê-lo. Se você quiser preparar as batatas fritas mais bonitas que farão você esquecer as batatas em restaurantes de fast food, verifique definitivamente nosso conteúdo. Este conteúdo, que compilamos 5 métodos diferentes, também inclui o método mais prático de batata frita. Aqueles que desejam preparar uma fabulosa batata frita para seus entes queridos com métodos práticos e eficazes para este artigo!

Receita de Batata Frita:

MATERIAIS

3-4 batatas médias
1,5 colheres de sopa de farinha
1 colher de chá de amido de milho
1 pacote de fermento em pó
sal
Fritar;

Óleo líquido

FABRICAÇÃO

Descasque e corte bem as batatas, depois lave-as com bastante água.

Seque as batatas lavadas, adicione a farinha, o amido, o sal e o fermento e misture.

Você pode colocá-lo em muito óleo quente e misturá-lo de vez em quando no prato.

PARA BATATA CRISPY 1. MÉTODO

O primeiro método que você usará para que suas batatas fiquem crocantes é cortá-las em água fria após cortá-las. Em seguida, coloque duas gotas de vinagre na água. Quando as batatas estiverem douradas, você descobrirá que é exatamente o que deseja.

2. MÉTODO PARA OS FRITOS FRITADOS

Outro método para ajudar a tornar as batatas crocantes é o seguinte: Misture refrigerante e sal. Jogue batatas nesta mistura e deixe por 30 minutos. Após esse tempo, retire-o na água e frite.

3. MÉTODO PARA BATATAS CRISPY

Um dos métodos mais fáceis de torná-lo crocante ao fritar batatas é congelar as batatas. Depois de fatiar as batatas, jogue-as no freezer e aguarde o congelamento. Frite em bastante óleo.

4. MÉTODO PARA OS FRITOS FRITADOS

Se for fritar as batatas, seque-as com a ajuda de toalhas de papel após a lavagem.

COMO ARMAZENAR BATATA NO GELADO

Você pode armazenar as batatas cortando-as em cubos, ralando-as ou cortando-as em fatias. Para guardar as batatas assadas no congelador, descasque a pele das batatas lindamente e comece a picar igualmente. Coloque a água em uma panela e ferva a água. Em seguida, jogue as batatas picadas na água e deixe ferver levemente. Quando suas batatas amolecerem muito pouco, retire-as da água com uma peneira e transfira-as para um recipiente grande. Depois, com a ajuda de uma toalha de papel, leve a água sobre as batatas e seque-as. Depois de secar, você pode transferi-lo para as bolsas da geladeira e guardá-lo no freezer.