Qual é a boca do forno? Como cozinhar a boca do forno?

Você sabe o que é a boca do forno, uma das receitas tradicionais da região de Kayseri? Então, como cozinhar a boca do forno? Nós pesquisamos uma receita festiva para as casas com sua aparência e sabor.

Famosa por sua rica culinária Kayseri feito em iftar especialmente no Ramadã boca do forno cerâmica jantar ComidaVem primeiro. Este sabor único é melhor quando é feito em forno de pedra. No entanto, você pode animar suas mesas com a refeição na boca do forno, que também pode ser feita nas padarias da casa.

DESCRIÇÃO DO JANTAR ORAL DO FORNO:

MATERIAIS

2 quilos de costeletas de cordeiro
15 pimentas pontiagudas
15 tomates
5 cabeças de alho
150 gramas de gordura da cauda
2 colheres de chá de pimenta preta
2 colheres de chá de sal

FABRICAÇÃO

Pimentas são longas e tomates são cortados em rodelas. Lave bem a carne em água salgada. Descasque e coloque 3 dentes de alho no fundo da panela.

Adicione um pouco de óleo de cauda. Em seguida, coloque alguns pimentões e coloque os tomates por cima.

Misture as costeletas com manjericão e óleo em cima delas. Coloque os tomates restantes em cima da carne e os pimentões em cima.

Despeje as especiarias e o sal, coloque o restante do óleo da cauda e jogue dois dentes de alho. Embrulhe com papel alumínio e leve ao forno.

Bom apetite...

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