O que é o cookie Kavala? A receita mais fácil de biscoitos cava

Os biscoitos Kavala, que estão entre os famosos sabores da culinária Edirne, são feitos com manteiga, amêndoas e farinha. Os biscoitos Kavala, que vieram do período otomano até os dias de hoje, deixam uma marca nos paladares. Se você quiser preparar biscoitos kavala em casa, experimente a receita que preparamos.

Compartilhamos a receita de um biscoito com o nome de Kavala, a cidade costeira da Grécia. Começou a ser construído a partir dos anos muito antigos do nosso país cookies kavalaO si começou a ser feito com uma mistura de manteiga produzida a partir de búfalo e leite de vaca, como nos primeiros anos. Sendo um dos sabores mais preferidos dos turistas locais e estrangeiros, os biscoitos Kavala, oferecidos para venda por confeiteiros, veio. O biscoito kavala que acompanha as horas do chá quase se fascina com seu sabor de dispersão da boca. Será uma ótima receita para quem experimenta primeiro com seu sabor e aparência semelhantes aos biscoitos de farinha.

KAVALA COOKIE RECEITA:

MATERIAIS

1 xícara de amêndoas sem sal
1 xícara de açúcar em pó
1 xícara de manteiga amolecida
2 xícaras de farinha
1/2 xícara de tahine

FABRICAÇÃO

Pique as amêndoas grosseiramente, coloque-as em uma panela e frite em fogo baixo por cerca de 5 minutos.

Em seguida, adicione 1 xícara de farinha, frite com amêndoa por mais 2 minutos e deixe esfriar.

Amasse a manteiga amolecida, o tahine, o açúcar em pó, o restante 1 xícara de farinha e a mistura assada com amêndoa em uma tigela separada, amasse.

Pegue pequenos pedaços da massa e espalhe-os com 1 cm de espessura. Corte no molde desejado e coloque-o na bandeja com papel vegetal.

Cozinhe por 20 minutos a 160 graus e deixe esfriar.

Você pode servi-lo com o açúcar em pó mais recente.

Bom apetite...