Como fazer croquetes de batata crocantes? Para não espalhar croquetes de batata ...

O croquet de batata, que é chamado a forma mais maravilhosa de batata, é quase um dos gostos favoritos das crianças. Compartilhamos os truques e a receita mais fácil dos croquetes de batata, crocantes e macios por dentro. O que fazer para que o croquete de batata não se disperse? Você pode clicar para aprender.

Toda forma de batata é avaliada na cozinha. Lanches feitos especialmente de batatas se adaptam a qualquer hora do dia. Croquetes de batata também são um sabor entre essas receitas. Abra espaço para as suas requintadas tabelas de receitas que serão uma alternativa para quem está entediado com batatas fritas. Em vez de comprar um croquete de batata que todo mundo gosta, grande e pequeno, você pode fazer isso sozinho em casa. Se você deseja preparar um começo leve para seus convidados, os croquetes de batata são apenas para você. Esta receita, que você pode preparar adicionando ervas frescas e especiarias secas, é muito saudável. É muito importante fazê-lo, prestando atenção aos truques de croquet de batata, que são muito práticos de fazer, muito grandes e elegantes na apresentação. Caso contrário, ele se dissolve e se transforma em uma imagem ruim durante o cozimento. Então, quais são os truques? Vamos nos preparar juntos ...

Receita de croquete de batata:

MATERIAIS

4-5 batatas cozidas
2 gemas de ovos (usaremos para encontrar o fluxo)
Pimenta preta (até 1 colher de chá)
Chili peppers (opcional)
Pimenta vermelha em pó
1 xícara de queijo cheddar ralado
60 gramas de manteiga à temperatura ambiente
Para encontrar isso;

Clara de ovo
Fama
Migalhas de pão
Fritar;

Óleo líquido

FABRICAÇÃO

Primeiro, ferva bem as batatas. Amasse com um garfo e amasse.

Adicione a manteiga, os temperos e a gema de ovo ao purê de batatas e misture bem.

Por fim, adicione o queijo cheddar ralado e deixe-o macio.

Coloque o purê de batatas na tigela de esmagamento. Asse o papel para que não grude no prato.

Esprema a argamassa de batata em tiras. Depois de descansar no freezer por meia hora, corte-o em fatias.

Mergulhe cada pedaço primeiro na farinha, depois na clara do ovo e, finalmente, na farinha de rosca e frite em óleo quente. Você pode servir quando estiver quente.

Bom apetite...

QUAIS SÃO OS PONTOS PUROS DE FAZER UM CROQUET DE BATATA?

Para quem quer fazer croquetes de batata prontos nos mercados, é importante obter a consistência correta. Se você não deseja obter um purê fluido, ferva as batatas com a pele.

Se você quiser fazer seus croquetes sem esperar no freezer, adicione 2 colheres de sopa de amido de milho à sua argamassa.

CROQUET DE BATATA CALORIA

Croquetes de batata de 1 peça 130 E calorias.