Como fazer pães ossetos? Truques do pão osseto

Com sua massa macia e a manteiga servida por último, o pão osseto será a coroa do seu café da manhã. Embora seja um pouco problemático de se fazer, você pode definitivamente pensar nisso no fim de semana, se você ainda não experimentou o pão da Ossétia, que tem bom gosto. Então, como é feito o pão da Ossétia?

Pão ossetopode ser ótimo se você quiser fazer uma receita de massa que você nunca experimentou antes, na hora do chá e no café da manhã. Com sua suavidade e sabor fascinante em cada mordida, este pão é cozido em alta temperatura em 12 minutos. Você pode mudar a argamassa interna de acordo com os ingredientes que você ama e prepará-la com espinafre ou queijo. Você está pronto para fazer uma massa que você nunca experimentou antes? A receita está no artigo de hoje.

RECEITA DE CAFÉ OSETYA:

MATERIAIS

2 xícaras de leite morno
1 colher de chá de fermento seco
1 colher de sopa de açúcar granulado
Meio copo de óleo
600 gramas de farinha
1 colher de chá de sal

Para argamassa interna;
3 batatas (cozidas)
1,5 xícaras de queijo cheddar ralado
1 colher de chá de sal

Para o acima;
1 colher de sopa de manteiga

FABRICAÇÃO

Primeiro de tudo, você pode começar preparando a argamassa interna. Rale batatas cozidas. Adicione o queijo cheddar e o sal e misture bem.

Misture o leite morno e o fermento seco em uma tigela separada.

Em seguida, adicione o açúcar em pó e o óleo e misture novamente.

Adicione a farinha e o sal e amasse até parecer o lóbulo da orelha.

Cobrindo o filme elástico e descansando em temperatura ambiente por 1 hora.

Divida a massa pronta em 3 pedaços.

Abra um dos panos manualmente untando as mãos. Quanto ao tamanho do prato, divida a argamassa de batata em 3 igual ao número da massa e adicione-a ao meio da massa que você preparou.

Recolha a massa das bordas para torná-la lisa.

Coloque-o em uma bandeja com papel à prova de graxa e faça um pequeno buraco no meio com uma faca.

Depois de cozinhar por 12 minutos em um forno a 220 graus, você pode aplicar manteiga e servir enquanto estiver quente.

Desfrute de sua refeição...