Como fazer tarhana de cranberry com limão? Receita de sopa deliciosa de tarhana de cranberry

Definitivamente, você deve experimentar a sopa de cranberry, que é perfeita para não passar mal durante as mudanças sazonais e até para aumentar a resistência do corpo. A receita mais prática de sopa de cranberry, que elimina em pouco tempo muitos males, desde doenças estomacais à hipertensão.

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Cranberry é uma planta que cresce principalmente no Mar Negro e Çukurova e tem seu lugar nas barracas de setembro e outubro. Cranberry, que os especialistas recomendam para ser consumido, também é conhecido como "kiren" entre as pessoas. Da fruta cranberry, que é quase uma reserva de cura completa, às folhas, da raiz à casca, ela é cheia de benefícios. Cranberry, que é uma loja antioxidante, além de prevenir infecções do aparelho urinário, reduzindo problemas do aparelho digestivo, placa dentária e prevenir cáries, diminuindo o colesterol LDL e apoiando a parede vascular, contribuindo para a saúde cardiovascular e propriedades anticâncer Possui. Segundo pesquisas, foi constatado que ela impede o crescimento e o desenvolvimento de células cancerígenas na formação do câncer de fígado e mama. Você pode cozinhar cranberry, que é muito poderoso na eliminação de doenças de inverno, como uma sopa. Mas primeiro você tem que fazer o tarhana.

RECEITA KIZILCIK TARHANASI:

MATERIAIS

2 quilos de kiren
2 copos de água
3 colheres de sopa de sal
1 punhado de tarhana regular velho
Tanta farinha quanto você pode conseguir

FABRICAÇÃO

Primeiro, ferva bem o limão em água. Depois de ferver, adicione sal e deixe ferver por mais 15 minutos.

Após a fervura, deixe esfriar. Depois que esfriar, adicione um punhado de tarhana normal e o máximo de farinha possível.

Envolva a massa homogênea e deixe descansar por 1 noite. Depois leve para secar ao sol, levando em pedaços.

Polvilhe o tarhana de cranberry seco com as mãos. Desta forma, você pode armazená-lo em uma jarra.

RECEITA DE SOPA DE CREME DE VERMELHO:

MATERIAIS

3 colheres de tarhana de cranberry
5 copos de água
2 colheres de sopa de óleo
4-5 dentes de alho

FABRICAÇÃO

Pegue o óleo na panela e acrescente a água fria.

Adicione 3 colheres de sopa de tarhana de cranberry nas costas e misture. Quando escurecer, reduza os alhos e acrescente.

Quando ferver, feche a tampa da panela e deixe descansar.

Você pode servir mais tarde.

Desfrute de sua refeição...