Como fazer o molho de café da manhã mais fácil? Receita de molho apimentado

Quem quiser transformar o café da manhã em festa pode preparar deliciosos molhos. Em nosso artigo de hoje, focamos na receita de molho de café da manhã que é picante e indolor, que você pode preparar facilmente em casa. Você definitivamente deve verificar nosso artigo para a receita de molho de café da manhã que você pode preparar facilmente com dicas e técnicas de culinária.

O pequeno-almoço é uma das refeições mais indispensáveis ​​da cozinha turca. Vários tipos de pães, ovos e molhos decoram as mesas do café da manhã. Entre esses sabores, também estão os molhos para o café da manhã. O molho preparado no verão com os mais deliciosos tomates e pimentões fica ótimo quando é espalhado no pão quente e consumido com chá. Você pode preparar esses molhos vendidos fora de casa com suas próprias mãos. Os molhos para o café da manhã, que você pode preparar com especiarias ou simples e nozes, também abrem o apetite. Elaboramos uma receita especial para os amantes do molho picante e indolor para o café da manhã, extremamente prático e rápido.

RECEITA DE MOLHO DE PEQUENO ALMOÇO:

MATERIAIS

3 quilos de tomate
Meio quilo de pimenta verde
4 pimentões de capia médios
8 dentes de alho
1 colher de sopa de sal
1,5 colher de sopa de açúcar
Um pouco mais de meio copo de vinagre
1 copo de chá de azeite
Meio punhado de endro

FABRICAÇÃO

Descasque os tomates e passe-os no processador de alimentos. Em seguida, leve para uma panela e cozinhe em fogo alto.

Enquanto isso, pique os pimentões e os alhos bem grandes e passe pelo processador de alimentos.

Quando os tomates assentarem no fundo, tire o excesso de água de cima, acrescente pimenta, alho, azeite, sal, de preferência vinagre de maçã ou limão, e cozinhe mexendo.

Depois de ferver para que não fique água, coloque-o no jarro ainda quente e feche a tampa.

Vire e cubra com um pano grosso. Você pode consumir após descansar por 1 noite.

RECEITA DE MOLHO DE PEQUENO ALMOÇO QUENTE:

MATERIAIS

2 quilos de tomate
1,5 quilo de pimenta vermelha
7 pimentas jalapeno ou pimenta malagueta picante
1/2 (meio) copo de azeite
1/2 (meio) ramo de salsa
5 dentes de alho
Um pouco mais de vinagre do que 1/2 (meio) copo de água
Sal

FABRICAÇÃO

Retire o caroço de todos os pimentões vermelhos e corte-os em fatias grandes.

Em seguida, corte as pimentas picantes. Passe os dois ingredientes pelo processador de alimentos e coloque-os na panela Da mesma forma, descasque o tomate e passe-o pelo robô.

Pegue o tomate pronto em uma panela, acrescente o azeite e cozinhe por cerca de 40 minutos.

Adicione a salsa picada, o alho picado, o sal e o vinagre e ferva por mais 10 minutos.

Transfira o molho cozido para os potes e feche as tampas. Cubra os potes com algo grosso e vire-os de cabeça para baixo.

Você pode aproveitar um dia depois.

Desfrute de sua refeição...

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