O que é simit kebab e como fazer simit kebab em casa? A receita simit kebab mais fácil

Um dos sabores mais famosos da culinária Gazinantep e Hakkari, o simit kebab é um tipo de kebab conhecido como oruk kebab de acordo com as regiões. Poderá encontrar a receita do simit kebab, que todos vão adorar pelo seu sabor magnífico e satisfatório, nos detalhes das nossas novidades.

Um dos grandes sabores da culinária de Gaziantep, o simit kebab obtém seu sabor do alho. Na verdade, você também pode cozinhar simit kebab em casa, que é cozido em fogo de carvão torrado. Você também pode preparar o simit kebab, que pode ser preferido por quem quer montar mesas lotadas para seus convidados, no forno de sua casa. Outra característica do simit kebab é que ele tem o formato de um espeto, mas não é cozido no espeto. Depois de toda essa explicação, você definitivamente deveria experimentar este kebab.

RECEITA DO SIMIT KEBAB:

MATERIAIS

500 gr de carne bovina e borrego mista
1 copo de chá de bulgur fino
1 cebola grande
4 dentes de alho
Sal
Pimenta preta
Pimenta

FABRICAÇÃO

Primeiro de tudo, comece colocando o bulgur em uma tigela e mergulhe-o como se fosse estéril em água morna.

Enquanto o bulgur incha, rale a cebola e o alho.

Após cerca de 15 minutos, leve o bulgur para uma tigela de amassar e acrescente a cebola, o alho, o sal, a pimenta, a pimenta malagueta e amasse bem.

Quando todos os ingredientes estiverem misturados, pegue um espeto de churrasco e modele-o com um pedaço de carne.

Separe a carne do espeto e coloque em uma assadeira. Você pode servir com legumes assados ​​depois de cozinhá-los no forno a 200 graus até que estejam dourados.

Desfrute de sua refeição...