A receita de pão de padaria siyez mais fácil! Como o trigo Siyez é usado e quais são seus benefícios?

O pão Siyez, um dos temas mais comentados dos últimos anos, tem atraído a atenção de especialistas pelos seus benefícios para o corpo. A história do trigo einkorn, conhecida pelos especialistas em nutrição orgânica e saudável, remonta a 10 mil anos. Então, como é feito o pão com farinha de einkorn e quais são as dicas? Aqui está a resposta para a curiosa pergunta:

Pão feito de farinha de einkorn, que não ameaça a saúde humana como a farinha branca porque sua estrutura genética está intacta, também é É um tipo de pão rico em valor nutritivo e graças a esta característica apresenta dezenas de benefícios positivos para a saúde. tem. Siyez, que é um tipo de trigo durável, tem menos glúten do que outras variedades de trigo. Em proporção direta a isso, o teor de glúten do pão einkorn também é baixo. Cálcio, tiamina (B1), riboflavibe (B2), niacina (B3), ferro, folato, ácido pantotênico, fósforo, ácido fólico, magnésio, zinco, cobre, Trigo selênio, manganês e einkorn, que é rico em vitaminas A, C, D, E, K, B6 e B12, é feito principalmente de pão hoje. Assim como Turquia, França, Marrocos e a ex-Iugoslávia, Siyazan, as descobertas e a moagem no moinho estão se transformando em farinha. Em nosso artigo de hoje, apresentamos a fabricação de pão com farinha de einkorn como os especialistas sugerem.

PÃO DE TRIGO SIYEZ RECEITA:

MATERIAIS

2 copos de leite
1 copo de água
Meio copo de chá de azeite
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 pacote de fermento instantâneo (10gr)
Quanta farinha você conseguir

FABRICAÇÃO

Misture o leite, a água, o azeite, o sal, o açúcar e o fermento em uma tigela funda.

Aos poucos, adicione a farinha e obtenha uma massa bonita e levemente macia do lóbulo da orelha.

Cubra a massa com um pano úmido e deixe repousar por cerca de 8 horas. Fermento a massa em um lugar quente tanto quanto possível.

Em seguida, molde o pão em papel manteiga e leve ao forno por 50 minutos a 180 graus.

Desfrute de sua refeição...

BENEFÍCIOS DO TRIGO SIYEZ

Contendo altos níveis de antioxidantes, o einkorn protege as células contra os radicais livres.

O pão Siyez, que pesa 100 gramas, contém cerca de 4 gramas de gordura. Essa taxa é equivalente a aproximadamente 6% das necessidades diárias de gordura de um adulto.

O pão Siyez tem um índice glicêmico baixo. Portanto, leva muito tempo para digerir.

O pão Siyez, que é um alimento rico em ácido fólico, é especialmente recomendado para crianças, gestantes e lactantes devido a esta característica.

De acordo com pesquisas, o pão feito de einkorn melhora as funções cerebrais. Sabe-se que evita o esquecimento, fortalecendo a memória.