Como secar damascos em casa? Dicas para secar damascos em casa usando métodos naturais

Os damascos cultivados em muitas cidades do nosso país estão entre as frutas mais saudáveis ​​consumidas na forma fresca e seca. Você pode secar facilmente o damasco, que é uma fruta do verão e é altamente recomendado como um lanche na dieta, em casa por métodos naturais. Aqui estão os métodos de secagem de damasco que você pode aplicar em casa...

O damasco é denominado damasco seco ao sol em algumas regiões do nosso país. O damasco, que é rico em potássio e vitamina A, é consumido todas as manhãs com o estômago vazio e elimina rapidamente a indigestão. O damasco, que não acaba contando benefícios para a pele, também é usado no tratamento do raquitismo em algumas crianças porque fortalece os ossos. Um dos métodos mais antigos conhecidos há anos é secar damascos ao sol. Depois de esperar ao sol até que a água acabe e seque, os damascos tornam-se ligeiramente mais escuros. Existem várias maneiras de secar damascos. Aqui estão alguns deles:

Método de secagem ao sol de damascos: Os damascos não devem ser muito duros nem muito moles. Além disso, se houver podridão entre eles, separe os podres e lave bem os damascos restantes. Seque os damascos lavados, coloque um pano em uma bandeja e coloque todos os damascos secos sobre ela. Coloque os damascos secos em um local com sol por 4 dias. Em seguida, pressione os damascos com a mão, se houver pouca água, retire o caroço dos damascos pressionando um pouco. Deixe os damascos com as sementes removidas por 5-10 dias até que girem e sequem.

Método de secagem de damascos no forno: Divida os damascos secos ao meio. Disponha os damascos secos em uma assadeira. Leve ao forno pré-aquecido a 70 graus, verifique e gire no meio. Deixe no forno por cerca de 4-5 horas. Os damascos vão perdendo água gradualmente dependendo do calor fornecido pelo seu forno. Depois que os damascos esfriarem, coloque-os em sacos de geladeira e amarre-os bem para evitar que resfriem.

Método de secagem de damascos: Abra os damascos que limpou e lavou bem as sementes, com a ajuda de um fio de agulha e enfie-os. Deixe os damascos em local ensolarado até que sequem.