Quais são os benefícios da sardinha? As sardinhas reduzem o risco de doenças mentais!

Embora seja caçada em julho, a sardinha é o tipo de peixe mais consumido até mesmo no outono. Rica em ácidos graxos ômega-3, a sardinha geralmente reduz o risco de doenças mentais. Pesquisamos tudo o que você imagina sobre o tipo de sardinha, fácil de cozinhar e diversificado. Então, quais são os benefícios do peixe sardinha?

O nome mais antigo do peixe-sardinha, conhecido como sardinha na literatura científica, é peixe-fogo. Pode ser encontrada no noroeste do mar Atlântico, no Mediterrâneo e no mar Negro. A fêmea da sardinha de barbatana radial pode botar 50.000 ovos por vez. A sardinha, que é a preferida depois da anchova, apresenta manchas verdes escuras e azuis na superfície geral e verso prateado. Os peixes sardinha de 25 cm preferem viver em bandos. As sardinhas são mais preferidas quando são pequenas. Eles morrem imediatamente após serem caçados, pois sua resistência à água é baixa. A sardinha maior é chamada Tirsi. Os menores são chamados de Papalina. A espécie papalina pode ser consumida sem a retirada dos ossos. Nos oceanos, o peixe sardinha chega a atingir 30 cm. A sardinha, cuja pátria é Portugal, também é pescada na Sicília, Portugal e Espanha. Mas a melhor qualidade e as deliciosas sardinhas estão disponíveis em nosso país. O óleo e a farinha de peixe também são feitos de sardinha. É enlatado em alguns países para chegar à mesa rapidamente.

QUAIS SÃO OS BENEFÍCIOS DA SARDÁLIA?

Rico em cálcio, o peixe sardinha é um dos suplementos naturais para o desenvolvimento dos ossos, músculos e dentes. Extrai-se o óleo de sardinha, um dos peixes recomendados pelos especialistas, e produz-se o óleo de peixe como suplemento adicional para as crianças. O óleo de sardinha, que é altamente nutritivo, também pode ser consumido na deficiência de proteína.

- As doenças mentais que estão aumentando hoje são a depressão e os transtornos de ansiedade. Os especialistas atribuem o aumento desta doença ao mau funcionamento do sistema nervoso. Especialistas que afirmam que a única maneira de prevenir isso são os ácidos graxos ômega-3, eles recomendam consumir sardinha.

- O peixe sardinha também contribui positivamente para a saúde da pele e do cabelo, pois protege a saúde celular. Previne a perda e o desgaste, especialmente ao fortalecer os folículos capilares enfraquecidos.

Por ter mais gordura entre as espécies de peixes, a sardinha é um dos raros alimentos que completam muitas carências do organismo em pouco tempo. É por isso que os especialistas recomendam consumi-lo duas vezes por semana.