A primeira-dama Erdoğan anunciou as boas notícias! Em breve livro de gastronomia ...

Notícias Da Vida Livro De Emine Erdogan / by admin / September 19, 2020

Esposa do primeiro-ministro Recep Tayyip Erdogan, Emine Erdogan, século da Turquia para a introdução da cultura alimentar reuniu-se com acadêmicos, especialistas e chefs que contribuíram para o livro "Cozinha Turca com Receitas do Centenário". veio.

Emine Erdogan, uma turca centenária preparada para a introdução da cultura alimentar "Cozinha turca com receitas centenárias" Em sua postagem sobre seu livro em sua conta no Twitter, ele disse:

“Estamos preparando um livro de gastronomia para divulgar a riqueza da culinária turca na mídia internacional. Tivemos um bom encontro hoje com acadêmicos e chefs especialistas em suas áreas. Agradeço muito a contribuição deles. Este trabalho, que incluirá nossos códigos culturais com receitas saudáveis, tradicionais e sem resíduos, será publicado principalmente em turco e inglês e, em seguida, em diferentes idiomas. Estamos ansiosos para ver o trabalho com os leitores nos primeiros dias do novo ano. "

"ALIMENTOS NA CULTURA TURCA É UMA FERRAMENTA DE CURA"

Declarando que a comida é uma ferramenta de cura na cultura turca, a primeira-dama Erdoğan continuou suas palavras da seguinte forma:

“Sabemos que muitas receitas da culinária otomana foram criadas por conselho de um médico. Há uma razão relacionada à saúde pela qual a carne encontra frutas e arroz. Nesse sentido, a culinária turca também é um guia de vida para que as pessoas possam conhecer seu próprio corpo e decifrar os códigos de sua corporeidade. Portanto, o título do nosso livro, 'receitas centenárias', sussurra que a cozinha turca é uma jornada de sabedoria que abrange uma longa história. Mas, infelizmente, a industrialização dos alimentos também nos separou da essência, do espírito e da moralidade da nutrição. Infelizmente, a cultura do fast food está deixando o mundo doente hoje. Sabemos que a cultura alimentar errada está por trás dos milhões de mortes que ocorrem a cada ano devido a doenças crônicas. "

Salientando que há um rápido retorno às cozinhas tradicionais no mundo que está à beira de um novo despertar, disse Erdoğan. “As pessoas voltam a lembrar que a comida também é uma arte de viver. Além disso, procuram fórmulas para viver em harmonia com a natureza. Eles se esforçam para construir vidas sustentáveis que irão reduzir os efeitos da crise ambiental. Eles mudam seus hábitos de comer e beber e tentam estabelecer uma compreensão da culinária sem desperdício. Porque toneladas de alimentos são jogados fora todos os dias no mundo todo. Isso tem um grande peso no meio ambiente e na consciência. Claro, esta foto nos mostra que comer e beber atingiu um ponto grave que está longe dos valores da civilização e chega a um ponto de hedonismo. No entanto, na nossa cozinha, existem muitas receitas para evitar o desperdício de uma única dentada desde tempos imemoriais. Uma cozinha sem desperdícios é um reflexo da nossa cultura de decência e adaptação, bem como do nosso respeito pela natureza. usou as expressões.