Como fazer o arroz de batata mais fácil? O que é chilaf?

Você já experimentou arroz com batata? Esse sabor, que tem uma história muito antiga e o chamou de çilav, é na verdade uma técnica. Compartilhamos com vocês a maravilhosa receita de pilaf que você pode fazer da mais bela forma de batata.

16. Escrito por Muhammed Ali Ba'urşi-Baghdadi de origem turca no século 16 e compilado sob o governo do Xá Abbas no mesmo século De acordo com as informações obtidas nos livros de receitas, o arroz e o arroz cozidos no Irã hoje são exatamente semelhantes às técnicas da época. é em. Quando dizemos arroz e arroz, os dois diferem um do outro; Pilaf turco pode ser entendido como arroz em persa; na verdade, é arroz cozido simplesmente; Já o arroz é o nome de um prato feito com carne, frango, verduras e legumes. O arroz e o arroz são cozinhados da mesma maneira. O arroz é cozido puro; o arroz é aquele que é cozido adicionando outros alimentos ao arroz. Hoje você receita de arroz de batatadamos ni. Você pode revisar nosso artigo sobre a receita de arroz de batata que vai deixar uma marca no paladar com seu sabor e consistência magníficos.

RECEITA DE BATATA PARA CRIANÇAS:

MATERIAIS

2 xícaras de arroz longo
2 colheres de manteiga
2 colheres de chá de sal
5 batatas

FABRICAÇÃO

Mergulhe o arroz em água salgada por uma hora. Pique as batatas em rodelas. Mergulhe em água salgada.

Coloque bastante água em uma panela grande. Coloque uma colher de chá de sal. Quando a água ferver, coloque de molho em água e coloque o arroz lavado na água.

Ferva por 7-8 minutos como macarrão fervente. Lave o arroz em água fria e reserve para que a água escorra bem.

Unte bem a forma com manteiga. Forre as batatas fatiadas lado a lado no fundo e nas laterais da panela.

Adicione sal e pimenta às batatas. Coloque metade do arroz fervido sobre ele. Coloque 2 colheres de sopa de manteiga, peça por peça.

Coloque a outra metade do arroz e acrescente o resto da manteiga por cima. Asse por 30-35 minutos. Vire a panela de cabeça para baixo e sirva.

Bom apetite...