O que é um tópico? Como fazer os famosos Mezes armênios e o que há em Topik?

Como Fazer Um Tópico Materiais Tópicos Receita Tópica / by admin / October 01, 2020

Topik, um dos sabores indispensáveis da cozinha armênia, é um prato que você pode servir de entrada que deve ser feito em mesas lotadas. Se quiser cozinhar topik com um delicioso recheio em pouco tempo, pode experimentar a receita que preparamos.

Tópico misturado com batatas ou farinha, recheio de cebola, nozes e groselha e ervas, especiarias em volta um armênio considerado vegetariano bolinhos, consistindo de uma massa à base de grão de bico, aromatizada com Comida. Topik, que é feito como almôndegas recheadas mas é mais fácil, fascina quem o provou. O aperitivo Topik feito com grão de bico é apreciado e consumido como um ótimo sabor quando as pontas são conhecidas. Questiona-se como se faz o topik, que chama a atenção pelo sabor. Você pode encontrar o topik entre as receitas que preparamos hoje.

RECEITA DE TÓPICO:

MATERIAIS

1 xícara de grão de bico cozido
2 batatas cozidas médias
1 copo de tahini
5 cebolas médias, pão achatado picado
1 colher de sopa de cada uma de groselha e amendoim
2 colheres de chá de canela
1 colher de chá de pimenta da Jamaica

FABRICAÇÃO

Primeiro, coloque a cebola picada em uma panela, adicione sal e açúcar e frite até que a cebola fique corada.

Em seguida, adicione as passas de Corinto e o amendoim e deixe ferver com água.

Adicione meio copo de tahine à cebola cozida e retire a panela do fogo.

Descasque o grão de bico cozido e adicione as batatas. Misture e faça um purê. Adicione meio copo de tahine e sal e transforme em um pilão grosso.

Divida a argamassa preparada em 5 a 6 partes e coloque o filme stretch em duas camadas no balcão.

Pegue a massa de argamassa que você corta em pedaços um a um, abra com os dedos e forme uma bola, colocando nela argamassa de cebola e integrando com a ajuda de um filme plástico.

Você pode servir adicionando suco de limão e canela em cima dos tópicos.

Bom apetite...