Como fazer a pita gordurosa Trabzon mais fácil? Dicas para fazer pita gordurosa Trabzon

Trabzon fat pita, não apenas próximo ao Mar Negro, mas a Turquia é uma das nossas pitas favoritas. Compartilhamos com vocês a receita e dicas de óleo de pita de Trabzon que farão seus dedos comerem quando o ovo for feito na consistência total.

Uma das pitas mais deliciosas do mundo, a Sürmene, também conhecida como pita gordurosa Trabzon, é lendária queijo, manteiga, massa especial e ovo orgânico combinados para fazer uma refeição real é comer. Palavras não são suficientes para descrever a combinação de queijo Trabzon, pita crocante e ovo cozido no meio. O queijo pita Trabzon, que pode ser consumido a qualquer hora do dia, é um produto saudável e também delicioso. Pita com queijo Trabzon, que os amantes da pide podem consumir com tranquilidade, é uma pita que pode ser a coroa do café da manhã, principalmente. Este produto, que é o resultado da combinação de materiais locais com as mãos habilidosas dos nossos mestres do Mar Negro, também usa manteiga genuína fornecida nas aldeias de Trabzon. Esta manteiga, que é esfregada na pita feita em fogo de lenha, dá o toque final à pita e é levada à sua mesa para criar uma explosão de sabor. O óleo de pita trabzon, que você pode fazer em casa, é feito desde os anos 70. Então, como fazer óleo de pita de Trabzon em casa? A receita está em nosso artigo:

RECEITA DE TRABZON OIL PIDE:

MATERIAIS

3 xícaras de farinha
1 copo de água morna
1 colher de sopa de fermento instantâneo
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de azeite

Para o acima;

200 gramas de queijo kolot
50 gramas de queijo ralado
2 colheres de manteiga
2 ovos

FABRICAÇÃO

Misture o fermento com água morna, acrescente o azeite e espere alguns minutos até que derreta.

Pegue a farinha em uma tigela, abra no meio como uma piscina e acrescente a água do fermento no meio da farinha.

Deixe a massa descansar meia hora sob uma capa úmida para que possa ser amassada e fermentada bem.

Divida a massa em repouso ao meio e puxe-a com a mão para estender o mais fino possível.

Dobre as bordas com 1 dedo de espessura para dentro.

Depois de aquecer o forno a 240 graus, coloque a massa no forno e leve ao forno por 5 minutos.

Enquanto isso, rale o queijo.

Retire do forno a massa cozida, espalhe o queijo e leve ao forno por mais 5 minutos.

Adicione a manteiga e os ovos sobre as pitas que você comprou no forno novamente.

Coloque as pitas no forno e desligue o forno.

Quando o ovo estiver cozido no calor da pita, retire-o e sirva.

Bom apetite...