O que é Garaville? Como é feita a Garaville com caracóis?

Garaville é um prato muito popular da culinária Datça, mas não é um produto a que estamos acostumados com o material em nossas cozinhas. Porque garaville é feito de caracóis. Semelhante ao escargot na culinária francesa, garaville também é conhecido como garavolli no Chipre. Aqui está a receita garaville estilo Datça para você...

O sabor é comparado ao fígado receita garaville Um sabor que é consumido com bastante frequência na região de Datça. O Município de Datça chocou a todos ao compartilhá-lo em sua conta do Twitter ontem. Sim, você acertou, este é um prato de caracol e é chamado Garaville. Na verdade, é quase igual ao Escargot na culinária francesa, mas seu preparo é mais parecido com um refogado. Recolhidos quando chove, os caracóis são cozidos com ingredientes como tomate e pimentão. O povo de Datça, que colheu os garavils que saíam do solo sob as primeiras chuvas em setembro e outubro, era abundante. Você pode preparar o guisado com temperos por uma semana e saborear suas tradições em mesas lotadas. mantê-lo vivo. Procurando uma receita de garaville para preparar para seus entes queridos ou

como fazer garaville você quer aprender Construção e dicas de Garaville notíciatemos.

RECEITA GARAVİLLE:

MATERIAIS

Garagem de 1 quilograma
2 cebolas
1 pimenta verde longa
3 tomates
2-3 dentes de alho
1 colher de sopa de pasta de tomate
Azeite
Sal
Pimenta preta

FABRICAÇÃO

Ferva bastante água em uma panela.

Perfure o meio dos caracóis vivos e jogue água fervente.

Repita este processo 3 vezes até que os caracóis estejam moles.

Por outro lado, pique finamente a cebola e a pimenta.

Numa frigideira aqueça o azeite e frite a cebola e a pimenta.

Adicione os tomates e a pasta de tomate cortada em cubos.

Adicione sal e pimenta e ferva até virar um molho.

Jogue os caracóis amolecidos no molho.

Por fim, bata o alho e acrescente ao prato e sirva quente.

Bom apetite...