Como cozinhar anchova? A maneira mais fácil de cozinhar anchova! Receita de anchova assada

Gostaria de preparar uma degustação magnífica com peixe azul, que é muito rico em vitamina D e é apenas a estação do inverno? Poderá encontrar a receita do delicioso peixe anchova no forno, que tem um cheiro abundante e que os nutricionistas recomendam definitivamente como refeição.

O peixe é muito saudável e delicioso quando é servido com os ingredientes certos. Entre esses peixes deliciosos, está também o azul, que é fonte de vitaminas. Um dos peixes mais comuns que vemos nas barracas em dezembro e janeiro são os peixinhos. A anchova (ou anchova), nome dado à versão de 11 a 15 centímetros de altura da anchova, é um peixe muito saboroso. No entanto, comer peixes quando eles crescem e se transformam em anchova é uma atitude mais correta em termos de estender a geração de peixes em nossos mares. A anchova é normalmente cozida a vapor no forno ou frita. O cozimento no vapor é o preferido com mais frequência porque garante a preservação do sabor do peixe e tem menos calorias. Além de peixes, vegetais como cenouras, batatas e cebolas podem ser adicionados à bandeja enquanto se prepara o peixe azul no forno. O peixe é aromatizado com azeite, tomilho, pimenta do reino e sal. No resto do artigo encontra a prática receita da anchova assada no forno, que só pode servir com salada.

RECEITA DE ÇİNEKOP ASSADA:

MATERIAIS

4 chincopes
4 dentes de alho
3/4 de copo de chá de azeite
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta vermelha moída
1 raminho de alecrim

FABRICAÇÃO

Descasque e rale o alho. Em uma tigela, misture o alho, o alecrim, o azeite e os temperos em uma tigela.

Em seguida, polvilhe sal nos quadrados azuis e esfregue bem com a mistura de azeite.

Coloque o peixe preparado em uma bandeja de papel untada com óleo (você pode colocar seus vegetais favoritos ao lado, se desejar nesta etapa) e cozinhe até dourar por 15 minutos a 180 graus.

Você pode servir peixe cozido quente.

Bom apetite...