O que é o chá Nogai? Como é feito o chá Nogai? Benefícios do chá Nogai

O chá nogai, preferido nos países do Cáucaso há séculos, para proteger a saúde do frio e para alimentar o estômago, é chamado de chá cozido no leite. Compartilhamos com você a preparação e os benefícios do chá nogay, que é feito como uma sopa, que à primeira vista parece diferente para quem nunca ouviu falar, mas se tornará um sabor indispensável depois.

O chá nogai, também conhecido como chá caucasiano, chá tártaro, chá do Tibete ou chá Ayakşay, é um método aplicado por pessoas que vivem em países caucasianos para proteção contra o frio por muitos anos. Esta receita, feita com manteiga, pimenta do reino e leite no clássico chá preto, fortalece o sistema imunológico ao prevenir resfriados e gripes. O chá nogai, que também é bebido na forma de sopa, às vezes é cortado em fatias de pão e comido com prazer. O chá Nogay, um chá feito com leite, está disponível na culinária indiana e britânica. chá com leitepara ser um rival. A única diferença é que contém manteiga e pimenta-do-reino.

BEM COMO FAZER CHÁ NOGAY?

MATERIAIS

Chá preto a granel que sempre preparamos em casa
1 copo de leite
1 colher de chá de manteiga ou creme
Uma pitada de sal e pimenta
1 panela pequena

FABRICAÇÃO

Em primeiro lugar, prepare o interior da panela com água como de costume.

Em seguida, adicione a dois copos de leite e deixe ferver.

Quando começar a ferver ligeiramente, coloque pimenta do reino e sal na panela.

Quando o chá ferver bem, coar em outra panela.

Você pode servir em uma taça com um pedaço de manteiga ou creme.

Bom apetite...