Por que os restaurantes de fast food usam a cor vermelha? Como as cores afetam nosso apetite?
Miscelânea / / December 15, 2020
Visualidade e estética aparecem em apresentações de alimentos, bem como em todas as áreas de nossas vidas. Alguns estudos sobre o comportamento alimentar afirmam que algumas cores têm efeitos positivos / negativos sobre o apetite. Você sabia que especialmente os restaurantes de fast food também usam cores apetitosas? Então, por que a cor vermelha é usada em restaurantes de fast food? Aqui estão as respostas:
Sabe-se que as cores têm grande impacto na psicologia nutricional. As cores desempenham um papel importante na determinação da percepção dos alimentos que compramos e do desejo de comer mais ou menos. Em 1875, o médico europeu Pumice está fazendo uma pesquisa sobre como as cores afetam nossas vidas. Ele começa a observar seus pacientes usando paredes e móveis coloridos. Entre as cores que usa estão o vermelho e o azul. Um paciente que se recusa a comer há muito tempo deseja comer quando entra na sala projetada em cores vermelhas. O paciente que entra na sala azul se acalma. Assim, o uso de tons quentes como o vermelho e o laranja na maioria dos restaurantes é geralmente utilizado devido ao seu efeito apetitoso. O vermelho também é uma cor notável, por isso pode chamar a atenção para o seu restaurante. Segundo pesquisas, quanto maior a variedade de cores na mesa de jantar, maior o consumo alimentar dos indivíduos, enquanto o consumo na ordem monotônica é menor em relação às demais. Quando se trata de comer, algumas cores têm efeitos graves no comportamento alimentar.
OS EFEITOS DAS CORES NA NUTRIÇÃO
VERMELHO: O vermelho, que é a cor mais eficaz no apetite, é conhecido por aumentar muito a fome. A cor vermelha, que é a mais utilizada em muitos restaurantes de fast food em todo o mundo, cria o desejo de consumir mais nas pessoas. O vermelho, que está em primeiro lugar entre as cores marcantes, também cria distração e faz com que seu apetite coma mais. O vermelho, que evoca amor, excitação, paixão, mas também poder, raiva e agressão, é uma das cores que aceleram a pressão arterial e a respiração. Cor vermelha Os efeitos de uma tomada de decisão mais rápida e expectativas mais altas também vêm da excitação que isso cria no cérebro humano.
VERDE: Quando você pensa na cor verde, a primeira coisa que vem à mente são os vegetais. Também evoca saúde, pois evoca vegetais. Devido à sua semelhança com vegetais, tem uma característica de aumentar o apetite em alguns indivíduos e um inibidor de apetite em outros. Ao mesmo tempo, de acordo com pesquisas, foi determinado que alimentos verdes embalados evocam naturalidade em humanos.
AMARELO E LARANJA: As cores em tons de amarelo e laranja são eficazes na determinação dos fatores de alegria e felicidade na psicologia humana. Quando visto por muito tempo, sua cor amarela e laranja aumenta a sensação de calor e mostra propriedades de aumento do apetite. Além disso, sua cor amarela é uma das cores utilizadas para chamar a atenção. É usado principalmente como a cor principal em artigos interessantes sobre os sinais de muitas marcas de fast food.
ROXA: A cor roxa é uma cor que se integra com esplendor e riqueza. Também dá calma e paz. Se você deseja reduzir o apetite, pode escolhê-lo para suprimir o apetite.
AZUL: Segundo pesquisas, o azul está entre as cores que podem ser utilizadas nos dois casos. De acordo com os estudos, muitos restaurantes oficiais optam pela cor azul, esta cor fazendo com que as pessoas passem mais tempo no meio ambiente e consumam proporcionalmente mais alimentos. é visto. Ele também afirma que a luz azul é um inibidor de apetite, embora não seja a preferida por muitas pessoas.
PRETO: A cor preta tem um recurso de redução do apetite. Diz-se que é benéfico para as pessoas que estão fazendo dieta usar preto na decoração da cozinha.