Deliciosas receitas de bebidas que vão te aquecer no inverno! Boza e sahlep em casa ...
Como Fazer Sahlep Receitas De Bebidas Quentes Receitas De Bebida Para O Inverno / / January 25, 2021
Deliciosas bebidas que irão aquecê-lo no frio e proteger seu corpo contra os micróbios serão apreciadas por aqueles que gostam de curtir as noites. Bebidas como chocolate quente, boza e sahlep, que pode oferecer aos seus convidados, são indispensáveis na cozinha turca. Então, como essas bebidas são feitas em casa?
Nos meses de inverno, passa-se mais tempo em casa do que fora de casa. Um dos sonhos de toda mulher é terminar todos os trabalhos e se divertir preparando bebidas quentes em frente à janela. Além do chá e do café, é muito fácil preparar bebidas quentes em casa, pelo menos tão saborosas quanto as que você compra de fora. Uma dessas bebidas é o sahlep. É mais prático cozinhar sahlebi, que faz parte da cultura turca há séculos, principalmente quando neva no inverno, e há longas filas à sua frente. Além disso, para quem não gosta de sahlep, pode fazer chocolate quente, boza ou outras bebidas quentes. Neste artigo que preparamos, compilamos receitas de bebidas que irão aquecê-lo e relaxar enquanto saboreia nos dias frios de inverno.
COMO FAZER VENDA EM CASA?
MATERIAIS
4 copos de leite
Uma colher de sopa de sahlep em pó
Uma xícara de açúcar granulado
Uma colher de chá de canela
FABRICAÇÃO
Ferva o leite na panela. Em seguida, adicione o pó sahlebi e misture rapidamente.
Adicione a canela e o açúcar à mistura para engrossar e continue a misturar em fogo baixo.
Você pode servir sahlebi fervente com canela em pau.
COMO FAZER CHOCOLATE QUENTE EM CASA?
MATERIAIS
300 ml. leite semidesnatado
1 colher de sopa de cacau
50 gramas de chocolate amargo
1 colher de sopa de açúcar granulado
FABRICAÇÃO
Misture o leite, o cacau e o açúcar de confeiteiro na panela. Em seguida, derreta o chocolate escuro em banho-maria.
Coloque a mistura de leite fervente no copo. Você pode servir o chocolate derretido após adicioná-lo.
BOZA FEITO EM CASA
MATERIAIS
3 copos de bulgur
25 copos de açúcar granulado
1 pacote de baunilha
2 colheres de chá de fermento em pó
4-5 litros de água
3 xícaras de açúcar granulado
FABRICAÇÃO
Mergulhe o bulgur em 2 litros de água por 1 noite. No dia seguinte, ferva o bulgur em água.
Esmague o trigo cozido no liquidificador. Torne a consistência adicionando água quente ocasionalmente.
Quando esfriar, misture o açúcar granulado, a água quente e o fermento em uma tigela e adicione ao bulgur.
Quando a espuma se transformar em espuma misturando ocasionalmente, você pode adicionar açúcar e baunilha.
Você deve misturar com frequência durante esta etapa. Caso contrário, o sabor da boza pode ficar amargo.
Depois de guardá-lo na geladeira por dois dias, pode-se servir colocando grão-de-bico quente.
COMO FAZER CHAI TEA LATTE EM CASA?
MATERIAIS
2 copos de leite
1 xícara de água fervente
2 colheres de sopa de chá preto de folhas grossas
2 cravos
1/4 colher de chá de pimenta preta
1/2 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de gengibre em pó
1 cardamomo
FABRICAÇÃO
Prepare o chá preto em água fervente por 3 minutos. Em seguida, transfira o chá para a tigela de leite. Deixe ferver junto com o leite frio.
Retire o cravo, a canela, o gengibre, a pimenta-do-reino e as sementes do cardamomo e adicione ao leite. Depois de ferver por mais 3 minutos, coe.
Você pode servir com canela em pó.
Desfrute de sua refeição...