Famoso Chef Somer Sivrioğlu: Estou farto de dor de estômago! Quem é Somer Sivrioğlu?

Vida Somer Sivrioğlunereli / by admin / January 25, 2021

Competição Masterchef, que é um dos programas mais populares A Screen Somer Turquia é membro do júri da competição em 2020 Sivrioğlu está entre os nomes mais notáveis na competição. O famoso chef Somer Sivrioğlu, que participou da Feira Internacional de Tecnologias de Produtos Alimentares-WorldFood Istanbul, disse: “Vem da minha avó, estou farto de catarro.

O chef mundialmente famoso Somer Sivrioğlu participou recentemente da Feira Internacional de Tecnologias de Produtos Alimentares - WorldFood Istanbul. O famoso chef Somer Sivrioğlu esteve na TÜYAP para participar do evento Food Master’s Class e para visitar os estandes. Sivrioğlu também visitou o estande da İHBİR. A gerente da filial de İHBİR, Ayşe Ekinci, apresentou porcelana feita à mão e delícias turcas a Sivrioğlu por suas contribuições à culinária turca.

Sivrioğlu fez uma declaração sobre a feira após a entrega do presente, “WorldFood Istanbul é uma grande feira, especialmente em um período tão difícil na pandemia, é muito valioso organizar uma organização como essa, parabenizo aqueles que contribuíram. Estou muito feliz por fazer parte da feira. Como chefe de cozinha que vive há muito tempo no estrangeiro, procurei contribuir para a representação da gastronomia turca nas feiras de restauração locais. Representantes também vieram de um ponto distante para a Turquia como Austrália, o que me agrada muito ir. Nossos produtos têm um problema de marketing global. Esperamos levar a cozinha turca ao lugar que ela merece no mundo, trabalhando em conjunto com instituições como a İHBİR, aumentando as exportações com essas feiras e participações, e fazendo nossa parte como chefs.

ele falou.

Enfatizando que existem muito poucos produtos com a qualidade dos produtos turcos no mundo, Sivrioğlu disse: “Conheço os produtos porque trabalho como chef no estrangeiro. Produtos de qualidade em nosso país não podem entrar no mercado estrangeiro, e produtos sem marca estão chegando. O que as empresas precisam fazer é embalar produtos de alta qualidade marcados geograficamente sob o nome de uma marca turca e apresentá-los no exterior. As pessoas ficam surpresas quando falo sobre avelãs no exterior. “Diz a uma avelã turca por quê?” Dizem, quando falamos de damascos ou de damascos de figos, figos vêm da Turquia? ”Eles dizem. Precisamos de uma marca séria com base no produto. No mundo, o sentido gastronômico da Turquia em vista do 'exótico, interessante,' Precisamos torná-lo mais interessados. Por isso, todos têm uma responsabilidade séria ” usou as expressões.

Dizendo que cozinhar é difícil, Sivrioğlu disse, “Faz anos que fazemos esta profissão, não é uma profissão fácil. Mas há retornos muito bons que eles trazem em troca. Suas chances de se tornar um chef e ganhar fama são tão altas quanto suas chances de dirigir bem e ingressar na Fórmula 1. Não digo isso para desmoralizar ou ofender, mas para ser mais realista. Quem se interessa por chefismo e gastronomia são pessoas que têm gosto pela vida, respeitam o produto e a agricultura. Se você realmente se sente como uma chama ardente dentro de você, definitivamente faça sua profissão de cozinha. Mas se você disser 'Serei cozinheiro, depois estarei na TV', as chances de isso acontecer são muito baixas. A educação é uma obrigação, uma grande vantagem, mas o talento também é muito importante. disse.

Sivrioğlu, "Trabalhei com chefs masculinos e femininos muito bons. As mulheres dominam a cozinha em casa, mas há uma cozinha com predominância masculina no setor. Acho que as chefs mulheres deveriam ter mais oportunidades e sua importância deveria ser aumentada. ele falou.

Somer Chef minha comida favorita é estômago

"MEU ALIMENTO FAVORITO É O PEITO"

Somer Sivrioğlu disse: “Tenho uma doença de estômago, é da minha avó e é o meu prato preferido. Minha avó tinha um ambiente muito moderno, eu tinha 2 médicos e minha mãe estava em Istambul. Eu descobri a arrumação da mesa desde muito jovem, éramos uma família com diferentes visões e crenças políticas. Mas quando chegamos à mesa, aqueles pratos da minha avó nos uniram. Isso também é verdade na sociedade, há um ditado que diz "você não pode brigar com a pessoa que você come". É por isso que é muito importante reunir as pessoas à mesa. A comida é um ambiente onde muitos problemas do mundo podem pelo menos ser discutidos, adoro comida e gastrodiplomis ” usou as expressões.

"Você consegue o que a geografia dá" disse Sivrioğlu, “Tenho uma grande simpatia e admiração pelas cozinhas da região asiática. Tenho um interesse especial pela cultura da culinária japonesa. A Austrália é um país multicultural. Você tem a oportunidade de saborear a melhor comida de cada região. Como existe uma sociedade imigrante séria, as terras estão produzindo seus próprios alimentos de forma produtiva. Deve-se aprender todas as culinárias do mundo e conhecer as diferenças. Existem sérias semelhanças entre a cozinha mediterrânea e a latino-americana e a turca. O clima determina a culinária ” disse.

QUEM É SOMER SİVRİOĞLU?

Os chefs famosos Mehmet Yalçınkaya, Danilo zanna e Somer Sivrioğlu estão entre os membros do júri do concurso Masterchef. O Chef Somer Sivrioğlu, um dos nomes mais curiosos da competição, iniciou sua carreira acadêmica indo para a Austrália em 1995. Desconhecidas sobre Somer Sivrioğlu, que trabalhou em grandes redes de restaurantes e depois abriu seu próprio restaurante:

Somer Chef nasceu em 1971 em Istambul Kadıköy. Ele se formou no Departamento de Turismo e Hotelaria da Universidade Bilkent. Depois de trabalhar com sua mãe por muitos anos, ela foi para a Austrália em 1995 para sua carreira acadêmica. Enquanto fazia um Master, ele começou sua carreira como Chef. Somer, que administra muitas redes de hotéis, mais tarde abriu seu próprio restaurante em Sydney, Austrália.

De onde é Somer Sivrioğlı, quantos anos ele tem

"Efendy" Ele apresenta muitos sabores da culinária turca no restaurante que abriu dando seu nome. Além disso, fez um programa de rádio para um programa chamado "Lezzet Yolculuğu" por um tempo e foi colunista por um tempo. "Efendy" Sivrioğlu, que introduziu os clássicos pratos turcos em seu restaurante chamado, recebeu diversos prêmios, como o melhor restaurante, a melhor carne e o prêmio de melhor sabor. Para popularizar e promover a culinária turca em 2015 "Anatólia: aventuras na culinária turca" nomeado ele escreveu um livro. Ele também participou como jurado convidado no concurso de culinária Masterchef publicado na Austrália.

Somer Sivrioğlu, que combinou suas vidas com Aslı Sencer por um tempo, mais tarde terminou seu casamento, e Somer Sivrioğlu é pai de 2 filhos. Desde 2018 é membro do júri do concurso de culinária transmitido pela TV8.