A farinha estraga? Como saber se a farinha esta ruim

A reputação é um dos principais ingredientes usados ​​na cozinha. Ao abrir a embalagem, é necessário guardar em condições adequadas a farinha que pode deteriorar-se com o tempo. A farinha, indispensável principalmente para os pastéis, estraga-se? Pesquisamos todas as curiosidades sobre farinha para você. Detalhes em nossas notícias:

O clima quente e os ambientes úmidos são os motivos que causam a deterioração da farinha. Na hora de comprar farinha, o tempo que leva para terminar a embalagem também é muito importante. É sempre mais razoável comprar uma embalagem grande ou uma embalagem pequena dependendo da frequência de uso. A umidade e os insetos não são os únicos problemas que podem ser encontrados ao armazenar farinha. Por ser um produto agrícola muito sensível, a farinha pode absorver odores do meio ambiente. Portanto, não é recomendável armazenar a embalagem de farinha perto de produtos com odor forte, como café, detergentes, produtos químicos domésticos. Principalmente no verão, você pode guardar a farinha que se estraga facilmente na geladeira com a boca fechada. Não se esqueça de fechar bem a embalagem da farinha neste método que você usará para prevenir a infestação.

COMO SABER QUE A FARINHA ESTÁ DANIFICADA?

A melhor maneira de determinar se sua farinha é segura é cheirá-la. Enquanto a farinha fresca tem um odor neutro, a farinha que está prestes a estragar cheira mal. Pode até cheirar a rançoso, mofo ou azedo. Também pode parecer incolor.

Além disso, se a farinha entrar em contato com água ou umidade, podem ocorrer grandes aglomerados de mofo. Nesse caso, você deve jogar fora o saco inteiro imediatamente.

Você pode saber se a farinha está com defeito ou não passando por uma peneira. Se não ficou muito tempo guardado e não quer desperdiçar, pode peneirar com um passador e passar limpo.

COMO ARMAZENAR A FARINHA DE INSECTOS?

A infestação por insetos, em outras palavras, é um dos maiores problemas vivenciados nas leguminosas em geral. Existe mais de uma maneira de prevenir a formação de borboletas na farinha. Uma delas é jogar algumas folhas de louro no pacote de farinha. A folha de louro mantém a farinha fresca e evita que se infeccione.

Uma das razões pelas quais a farinha infecta é o uso de recipientes de plástico. Se for guardar a farinha em um recipiente de plástico, deixe-o aberto em um armário fechado. Assim, a sua farinha vai levar ar e evitar a formação de umidade.

Nesse ponto, o importante é o interior do gabinete em que você o colocou. Armários à prova de insetos, limpos e sem umidade são áreas muito mais adequadas para armazenar farinha.

O recipiente ideal para armazenar farinha é o vidro. Porque o recipiente de vidro não transpira como o plástico. Assim, você pode colocar toda a farinha em uma jarra de vidro. Ao comprar farinha no recipiente, tome cuidado para não usar colheres molhadas e de ferro. A farinha será muito mais saudável se ingerida com uma colher de pau.