Como fazer a sopa toyga mais fácil? O que há na sopa toyga?

A sopa Toyga pode ser um sabor ideal para quem procura diferentes receitas de sopas. A sopa Toyga, que é muito fácil de fazer, mas tem uma ótima cura, é do tipo que você pode consumir com frequência durante os meses de inverno. Detalhe da nossa novidade sobre a receita de sopa toyga que você pode fazer em casa...

Se quiseres preparar uma sopa diferente que te aqueça nos dias frios de inverno, podes fazer a sopa toyga, que podes consumir como prato principal e como sopa. Seus principais ingredientes são, preferencialmente, iogurte coado, trigo rachado, trigo grande em casca e hortelã fresca. Outro nome da sopa toyga, que é servida aos hóspedes especialmente em feriados religiosos, é Toğga. Se quiser preparar esta sopa, que pertence às regiões de Osmaniye, Dörtyol e Erzin, deve experimentar a nossa receita.

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RECEITA DE SOPA DE TOYGA:

MATERIAIS

1/2 xícara de trigo rachado
2 colheres de sopa de farinha
1 copo de iogurte coado

1 gema de ovo
1 xícara de grão de bico cozido
6 copos de água 
1/2 colher de chá de sal

Para o acima;

2 colheres de manteiga
1 colher de chá de hortelã seca

FABRICAÇÃO

Pegue o iogurte, a farinha e o ovo numa panela grande e misture bem. Em seguida, adicione a água e a costeleta previamente embebida.

Ligue o fogo e mexa até ferver. Em seguida, adicione o grão de bico cozido e ferva por mais 15 minutos.

Tire a sopa cozida do fogão e acrescente a manteiga e a hortelã em uma panela pequena e mexa.

Você pode servir quente.

Bom apetite...