Como o queijo é armazenado? Como manter o queijo da geladeira

O queijo, indispensável ao pequeno-almoço, estraga-se se não for conservado correctamente. Consumir queijo estragado pode se tornar perigoso. Como podemos armazenar o queijo por mais tempo? Como armazenar sobras de queijo? Não se esqueça de consultar os detalhes das nossas novidades para tirar o máximo partido do nosso queijo.

O queijo é a fonte de proteína que vem decorando as galhas do café da manhã feitas com leite há milhares de anos. O queijo, que é uma parte importante da nossa cozinha, aparece em muitas variedades diferentes de região para região. O queijo, cujos benefícios não acabam, estraga-se se não for armazenado adequadamente devido ao calor, principalmente no verão. O queijo estragado fica bolorento. Se a característica não for queijo mofado, consumi-lo é venenoso. Portanto, é necessário consumir na hora certa ou armazenar o excesso de queijo nas condições certas. Não é fácil conservar queijos com alto valor vitamínico e mineral por muito tempo. O mofo, que gosta de alimentos com alto teor de água e proteína, começa a se espalhar assim que encontra o ambiente adequado. Para evitar isso, compilamos para você como devemos conservar o queijo.

COMO GUARDAR QUEIJO?

Manter a umidade adequada é a chave para estender a vida útil do queijo. O melhor método é embrulhar o queijo em papel vegetal e colocá-lo em um recipiente hermético.

O filme plástico ou extensível retém 100% da umidade, mas não permite que o queijo respire o suficiente.

Outra coisa que não se deve esquecer na hora de comprar queijo é a quantidade. Compre alguns de cada vez. Assim que é cortado em pedaços, ele entra em contato com o oxigênio e começa a secar. Por isso, é melhor comprar apenas o que você consome a cada semana.

O queijo comprado em salmoura, como o feta, pode ser armazenado em sua salmoura.

A melhor maneira de manter o nível de umidade adequado para o queijo é na gaveta de frutas e vegetais da geladeira. Embrulhe bem o queijo e guarde na geladeira. Coma o queijo à temperatura ambiente.

Claro, queijos consumidos após o molde ou molde são uma classe à parte, mas Tenha cuidado com o consumo de mofo que se desenvolve em queijos, como cream cheese ou queijo ralado. nós recomendamos. Antes de decidir comê-lo, examine-o visualmente, cheire-o e experimente um pedacinho minúsculo, pois esse molde vai agarrando gradativamente o queijo que chama de lar e espalhando sobre o queijo.

No entanto, o molde em queijo semimole ou duro não se espalha para o queijo. Se comprou muito queijo, pode guardá-lo no congelador, se desejar.