Como fazer o Ramadan pita mais fácil? Para fazer o Ramadan pita parecer brilhante ...

Ramadan, o sultão de 11 meses, chegou. As caudas pita do Ramadã, que são o símbolo do mês do Ramadã, que é o representante da abundância e abundância, também valem a pena ver. No entanto, para as mulheres que querem cozinhar seu pão árabe em casa, oferecemos ótimas receitas e dicas. O guia para cozinhar Ramadan pita que envolverá a casa com seu aroma perfumado que permanecerá no paladar está em yasemin.com!

A beleza do mês do Ramadã também está escondida na pita do Ramadã, que só podemos comer um mês por ano. Como o Ramadan pita é feito? perseguiu suas perguntas. A receita do Ramadã pita, que é preparada com muita facilidade, vai acompanhar sua mesa durante o Ramadã. Você não poderá desistir da receita de pita do Ramadã preparada com ingredientes como farinha, água, leite e fermento seco. O pita, indispensável nas mesas de iftar, tem um cheiro delicioso quando está quente. Você não precisa esperar em filas para comer pita do Ramadã. Você pode fazer suas próprias pitas do Ramadã em sua casa e saboreá-las de uma maneira calorosa. Seus pitas do Ramadã em casa, que você pode fazer facilmente, não serão diferentes daqueles vendidos fora. Então, como fazer Ramadan pita em casa? Quais são os truques para fazer Ramadan pita? Vamos examinar juntos ...

• Enquanto dá ao pão sírio uma fatia de baklava, mergulhe constantemente a mão na mistura farinhenta, este é o truque para manter as formas durante o cozimento.
  
• Você pode preparar seu pita de quatro maneiras diferentes, com ou sem ovos, com ou sem unhas. Ao preparar a massa de uma pita clássica, certifique-se de usar uma farinha de qualidade.
  
• Você pode obter um delicioso Ramadã pita cozinhando farinha de qualidade, água fria, bom acabamento e cozinhando em forno de pedra, matador ou rotativo na medida certa.

Se você for usar diferentes tipos de farinha misturando-os, certifique-se de ajustar a quantidade de água. Você pode colocar azeite de oliva para torná-lo mais delicioso. Enquanto prepara a massa, se possível, sove-a sobre uma bancada de mármore e use um raspador de massa.

Se você for usar fermento ácido como fermento, certifique-se de verificar com um teste de água se o fermento que você usará está intacto. Seu fermento ative-o durante a noite.

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RECEITA RAMADAN PITA:

MATERIAIS

Um pacote de fermento
2 copos de leite morno
Meia colher de chá de açucar
Meio copo de água morna
Um pouco mais de meio copo de óleo de chá
1 colher de sopa de sal
5. 5 copos de farinha
Para dar forma à massa;

1 colher de sopa de farinha
5-6 colheres de sopa de água
Para esfregar;

1 gema de ovo
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 colher de sopa de leite
1 colher de chá de iogurte
Muito gergelim
Semente preta

FABRICAÇÃO

Adicione o fermento, o leite e o açúcar em uma tigela funda para amassar e deixe descansar por 10 minutos.

Você pode adicionar outros ingredientes respectivamente. Sove bem a massa e deixe fermentar por 40 minutos após atingir a consistência.

Divida a massa fermentada em 3 partes e polvilhe a farinha na bancada. Passe farinha na mão e abra-a em formato oval com a ajuda de um rolo de massa.

Coloque a massa grossa aberta em uma bandeja de papel untada com óleo, mergulhe a mão na pasta enfarinhada e pressione firmemente nas bordas e depois no meio e molde como um quadrado ou uma fatia de diamante.

Após a modelagem, deixe a massa repousar ao lado por 30 minutos para fermentar.

Depois de passar sobre as formas com uma mistura de água e farinha, fure-as com um garfo.

Espalhe os ovos e polvilhe com cominho preto e sementes de gergelim.

Asse no forno a 200 graus até dourar. Você pode servir a pita cozida quente.

Desfrute de sua refeição...

O QUE PODE SER FEITO PARA TORNAR O RAMADAN PITA BRILHANTE?

Existem várias maneiras de fazer o Ramadan pita parecer brilhante.

- Gema de ovo

- Ovo inteiro

Pasta de farinha e água fervente

- Iogurte

Para que a massa fique brilhante, a parte de cima deve estar úmida e, após a aplicação do material desejado, unhas e vapor, se houver, fazem a pita brilhar.

COMO FAZER UM PREGO EM UM RAMADAN PITA?

A unha é batida de forma firme e simétrica, o que é chamado de fatia de diamante, perpendicular à massa bem inchada.

O QUE É FEITO PARA TARDAR O RAMADAN PITA?

Se quisermos que a pita do Ramadã envelheça tarde, é necessário usar farinha com alto teor de glúten. Além disso, é necessário ajustar a quantidade de água para não exceder 700 ml por quilograma. Ao amassar a massa, ela não deve ser superaquecida.