Como fazer os hambúrgueres de frango mais fáceis? Dicas para fazer almôndegas de frango picado
Prato Principal Preparação De Hambúrgueres De Frango / / April 16, 2021
Será uma ótima alternativa para o seu almoço e jantar, que é de fácil preparo, como fazer hambúrgueres de frango? Quais são as dicas para fazer hambúrgueres de frango? Para quem quer experimentar almôndegas, indispensáveis a quase todas as pessoas, com carne de frango, a receita está logo abaixo com todos os detalhes.
CLIQUE PARA VÍDEO DE NOTÍCIASRico em proteínas e ferro, os hambúrgueres de frango são uma das receitas mais práticas. Pode ser frito e grelhado se desejar. Uma ótima alternativa para quem adora a almôndega em forma de frango. Rissóis de frango crocantes podem ser usados em qualquer refeição. Abra espaço no prato para um sabor crocante. Quem não quer comer os hambúrgueres de frango no forno no almoço, à noite ou nos lanches noturnos. Uma boa alternativa à carne vermelha, os hambúrgueres de frango serão uma refeição leve quando cozidos no forno. Almôndegas de frango assadas, um sabor do qual você nunca desiste depois de comer, não são tão difíceis quanto você pensa.
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Como as almôndegas de frango feitas de peito de frango desossado são muito magras, antes de dar forma às almôndegas, esfregue as mãos com azeite de oliva e não use azeite de oliva durante o cozimento.
- Caso contrário, será difícil moldar as almôndegas e elas grudarão durante a fase de cozimento.
RECEITA DE MEATBALL DE FRANGO:
MATERIAIS
600 gramas de peito de frango desossado
1 cebola
4 colheres de sopa de migalhas de pão ou migalhas de pão velho
1 ovo
Cacho de hortelã de um quarto
Um quarto de molho de salsa
Meia colher de chá de cominho
1 colher de chá de tomilho
1 colher de chá de sal
Meia colher de chá de pimenta preta
2 colheres de sopa de azeite
FABRICAÇÃO
Pique a carne do frango em pedaços pequenos e triture no processador de alimentos.
Adicione o ovo, o pão ralado, o cominho, o tomilho, o sal e a pimenta à carne picada que leva para a tigela.
Rale a cebola seca.
Pique a hortelã, a salsa e os coentros e adicione à mistura de almôndegas.
Sove todos os ingredientes até derreter.
Passe óleo na mão e dê forma às almôndegas. Deixe as almôndegas descansar na geladeira por 20 minutos.
Aqueça bem a frigideira e frite os dois lados das almôndegas.
Bom apetite...