Como fazer a sopa tarhana mais fácil? Benefícios de beber sopa de tarhana

A pesquisa sobre a sopa tarhana, perfumada nas cozinhas há séculos e parte indispensável das mesas da Anatólia, surpreendeu a todos. A cura fácil de fazer é que é importante fazer o tarhana que cobre todo o corpo com suas próprias mãos. Então, como é feita a sopa de tarhana?

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A sopa Tarhana é um dos sabores indispensáveis ​​da cozinha turca. Você reconhecerá instantaneamente o sabor e o cheiro do tarhana caseiro em qualquer lugar que encontrar. Todos cometem o mesmo erro ao fazer esta sopa deliciosa, difícil de preparar e fácil de cozinhar. Este simples erro afeta todo o sabor da sopa. Ao cozinhar sopas, é um hábito tradicional da cozinha assar a farinha no óleo e adicionar alguns ovos. No entanto, hoje em dia, deve-se evitar ao máximo assar e fritar em óleo. A sopa Tarhana é uma sopa assada espontaneamente.

Ele contém grandes quantidades de vitaminas B e é uma fonte de carboidratos de qualidade. Portanto, a sopa de tarhana pode ser bebida com paz de espírito. Porque é muito saudável e natural. É benéfico consumi-lo em iftar e sahur. Porque o carboidrato retirado da sopa é consumido como energia durante o dia. À medida que menos energia é consumida à noite, isso pode desencadear o ganho de peso.

A razão para o súbito enfraquecimento da imunidade durante os meses de inverno é o aumento dos vírus infecciosos. A maioria dos especialistas recomenda vacinas e suplementos para proteger contra esses vírus. No entanto, em pesquisas, a sopa de tarhana, consumida regularmente, fortalece a imunidade e promove a guerra contra os vírus infectados. Segundo alguns especialistas, a razão pela qual os idosos nunca adoecem nos dias frios de inverno é devido ao alto teor de vitaminas e minerais dessa sopa. Quando o tarhana caseiro é consumido sem perder sua cura, ele previne muitas doenças. Que tal cozinhar uma sopa de tarhana rica em vitaminas para seus filhos e adultos com suas próprias mãos? Mas primeiro, vamos aprender os benefícios juntos ...

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QUAIS SÃO OS BENEFÍCIOS DO TARHAN?

- A sopa Tarhana, que é um antibiótico natural, contém vitaminas poderosas, como tomate, iogurte, vegetais e especiarias.

- Isso fortalece os ossos.

- Ele protege a saúde do cérebro.

- Ele remove infecções de garganta ao remover o catarro.

- Ele remove as toxinas do trato digestivo através do trato urinário.

RECEITA DE SOPA FÁCIL TARHANA:

MATERIAIS

1 xícara de tarhana em pó
7,5 xícaras de caldo quente
2 colheres de sopa de óleo de girassol
1 colher de chá de pasta de tomate
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de hortelã
1 colher de chá de páprica
2 dentes de alho

FABRICAÇÃO

Pegue o tarhana na tigela e dissolva-o com 1 copo de água com caldo.

Enquanto isso, coloque o óleo e a pasta de tomate na panela e misture até ficar torrado.

Em seguida, adicione o caldo. Adicione o tarhana dissolvido no caldo fervente.

Depois de misturar bem, corte os temperos e 2 dentes de alho na sopa.

Pode misturar bem e ferver um pouco, depois pode tirar do fogão.

Bom apetite...