Como fazer a massa de pasha mais fácil? Os truques da massa pasha! Onde está o pastel de pasha?
Bolinhos Receita De Pastelaria Pasha Onde Está O Pastel De Pasha? / / April 26, 2021
A pastelaria Pasha, um dos sabores mais famosos da cozinha Aydın, impressiona pelo seu recheio e molho. Você pode servir a massa de pasha de dar água na boca como prato principal, se desejar. Então, como é feita a massa pasha?
Partilhamos consigo uma receita deliciosa que o fará esquecer todos os pastéis que conhece. Carne picada a pedido pastel de pashaservido com molho de iogurte. Este sabor, que agrada tanto aos olhos como ao estômago, é bastante conhecido em Aydın, um dos destinos turísticos mais bonitos do nosso país. Este pastel de pasha, que dá fome ao ver a sua consistência plena e saborosa, pode ser feito de duas formas diferentes, com carne picada e carne. Vamos começar com a receita de massa pasha, que vai deixar um efeito festivo no paladar com sua massa crocante e deliciosa mistura. Vamos examinar a receita do pastel de pasha juntos ...
Geralmente, as massas são feitas com antecedência e guardadas de forma que não se estraguem. Quando consumidos, as massas são fervidas, misturadas com a carne picada e servidas com molho de iogurte.
RECEITA DE PASTELARIA DE PASHA:
MATERIAIS
500 gramas de farinha
3 ovos grandes
Chega de agua
Sal
Para o material interno;
250 gramas de carne moída
Meio ramo de salsa
1 cebola grande
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de pimenta moída
Sal
Para o acima;
500 gramas de iogurte coado
3-4 dentes de alho
1 colher de chá de pimenta vermelha moída
Fritar;
1 medida de copo d'água de óleo
Ferver;
2-3 copos de água
Sal
FABRICAÇÃO
Coloque a farinha em uma tigela grande e adicione sal.
Quebre o ovo na farinha, acrescente a água e comece a bater com um garfo.
Pegue a massa na bancada e continue a amassar com as mãos.
Divida a massa bem juntada em quatro partes iguais e abra-a com o rolo até ficar do tamanho de um prato.
Coloque os óleos na frigideira, pique a cebola bem fininha e comece a torrar no azeite.
Quando as cebolas estiverem completamente desbotadas, adicione todos os outros ingredientes da argamassa e continue a assar.
Frite o óleo em outra frigideira e frite a massa que você abriu neste óleo.
Enquanto isso, leve o caldo ao lume e aqueça.
Despeje o caldo sobre a massa dourada.
Coloque a massa uma sobre a outra, colocando o pilão com a carne picada entre elas.
Se desejar, pode fritar o azeite e a pimenta vermelha e regar.
Bom apetite...