Como fazer o tartolet mais fácil? Dicas para fazer tartolet
Receita De Sobremesa Como Fazer Uma Torta O Que é Tartolet / / May 05, 2021
Se quiser fazer a sua própria tortinha, ao mesmo tempo leve e muito saborosa, feita em pequenas tortas, esta receita é para você. Se você quiser servir lanches elegantemente apresentados para seus convidados, você pode fazer tartolet em pouco tempo. Então, como fazer tarlolet em casa?
O tartolet, gravado na memória com seus cremes e deliciosos biscoitos, é igual ao seu sabor. É um fruto muito prático sobremesa. Você pode decorá-lo com as frutas que quiser e pode facilmente alimentá-lo para seus filhos que amam sobremesa. Você está pensando em fazer tartolet e "receita de tartelete de frutas, como fazer tartoleta" Se você acha que definitivamente deveria revisar nosso artigo. Fazer tartolet em casa pode intimidar muita gente no início, mas com essa receita prática e as dicas que compartilharemos, é possível obter resultados rápidos e deliciosos. As tortinhas que vai servir com recheios de natas e frutas da época vão ajudá-lo a obter o melhor. O tartolet, que normalmente é comprado pronto nas confeitarias, é preferido principalmente na hora do chá.
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RECEITA DE TARTOLET:
MATERIAIS
150 gramas de manteiga
Meio copo de açucar granulado
1 pacote de baunilha
1 ovo
2 copos e meio de farinha
Para o creme;
2 copos e meio de leite
3 colheres de sopa de amido
3 colheres de sopa de açúcar granulado
1 pacote de baunilha
2 colheres de sopa de manteiga
1 saqueta de chantilly em pó
FABRICAÇÃO
Para preparar a massa, sove todos os ingredientes, exceto a farinha.
Em seguida, acrescente a farinha aos poucos e continue a amassar.
Rasgue pedaços da massa formada e coloque-os nas formas para tortinhas previamente untadas com óleo.
Depois de colocar a massa nas formas, faça furos com um garfo para que não levante.
Asse em forno a 180 graus por 20 minutos.
Deixe a massa tartolet cozida em local fresco para esfriar.
Enquanto isso, prepare o creme. Para preparar o creme; Coloque o leite, o amido e o açúcar granulado na panela respectivamente, misture.
Quando a mistura ficar cremosa, acrescente a manteiga e mexa.
Retire o creme de leite fervente do fogo e coloque nele o creme de leite em pó. Após este processo, bata o creme.
Esprema o creme de leite resultante em tortinhas e decore com frutas.
Bom apetite...
OS PONTOS DE TUBO DA FABRICAÇÃO DE TARTOLES
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Para ter uma massa macia e difusa, seria a decisão acertada escolher o açúcar de confeiteiro. Usar açúcar granulado pode tornar sua massa friável. A melhor coisa sobre tartolets é que você pode alterar a quantidade de açúcar de acordo com sua preferência.
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A massa tartolet clássica é geralmente enriquecida com gema de ovo. Usar 1 ovo inteiro nesta receita permitirá que você obtenha um tartolet perfeito. Se desejar, você pode usar a gema de ovo com 1 a 2 colheres de sopa de creme. No entanto, se esta for sua primeira tentativa, usar apenas ovos levará você a um resultado mais preciso. Se precisar ficar sem ovos, você pode usar 2 colheres de sopa de iogurte para cada gema.
- Usar água gelada ou gelada nos permitirá manter a manteiga fria. Você precisa usar muito pouca água nesta receita. Adicionar o excesso de água vai tirar a textura crocante da massa e apertar.