O que são aperitivos quentes e como fazer aperitivos quentes? As receitas de aperitivos quentes mais fáceis

A comida tem um lugar muito importante na cultura da mesa. Principalmente as refeições são classificadas nas mesas de convite. Depois da sopa que é servida como entrada, são servidos os petiscos quentes. Qual é a pausa quente? Quais são os petiscos quentes, como são preparados? Compilamos todos os detalhes para você.

Mesas apetitosas acompanhadas de conversas doces oferecem alguns lanches úteis. Manter os aperitivos quentes quentes e saborosos desde a entrada até servir o prato principal ajuda você a oferecer opções para seus convidados em nome de seus convidados, prolongando assim o seu prazer gastronômico. você será. Na International World Cuisine, as refeições são colocadas na mesa em uma determinada ordem. Depois que a sopa é comida como entrada, são servidos aperitivos. Embora a quantidade de aperitivos quentes servidos seja menor, mais de um aperitivo quente são colocados no prato. O calor intermediário não satisfaz totalmente a pessoa. O objetivo das entradas quentes é provar sabores diferentes. Antes da refeição principal chegar, o estômago é aliviado pelo calor. Quais são os pratos intermediários quentes? Como são servidos os aperitivos quentes? Aqui estão 5 receitas práticas e deliciosas que você pode servir junto com a refeição principal nas mesas de iftar:

QUAIS SÃO OS ALIMENTOS QUE PODEM ESTAR INTERMORE QUENTES?

Pratos diversos são preparados para os petiscos quentes, que são frequentemente servidos nas mesas de convite. Batata gratinada, frango assado com molho bechamel, pimentão mille-feu e batata cremosa são conhecidos como petiscos quentes. Você também pode cozinhar berinjela frita assada, abobrinha gratinada e carne picada volovan a gosto. Em alguns casos, as entradas são determinadas de acordo com o tipo de prato principal.

1- RECEITA DE FORNECIMENTO:

O Suppli é apenas uma das comidas de rua preferidas dos italianos. Você também pode ouvir seu nome como arancini em alguns lugares. Como fazer um suprimento, que é um lanche muito prático e econômico? A receita deste lanche onde você pode avaliar facilmente o arroz pilaf restante ...

MATERIAIS

1 xícara de pilaf de arroz
Meio copo de chá de parmesão
1 ovo
pimentão vermelho
Tomilho
100 gramas de queijo mussarela
Meio copo de pão ralado
Óleo líquido

FABRICAÇÃO

Você pode usar o pilaf de arroz que sobrou ou pode pilaf novamente.

Misture o arroz pilaf, o parmesão, o ovo, a pimenta e o tomilho em uma tigela.

Pegue um pedaço do tamanho de uma noz da mistura.

Faça uma bola, colocando um pouco de queijo mussarela.

Mergulhe as bolas de arroz na farinha de rosca.

Faça isso até que a mistura esteja concluída.

Aqueça o óleo em uma panela grande.

Frite seus bolinhos de arroz em óleo quente.

2- RECEITA DE ENCHIMENTO DE COGUMELO:

Você pode preparar um delicioso cogumelo recheado adequado para todos os grupos vegetarianos, que você pode preparar adicionando os vegetais que deseja, e que não requer pré-cozimento e fritura.

MATERIAIS

100 gramas de carne moída
12 cogumelos grandes
2 cebolas
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de cheddar ralado
Meio limão
1 colher de chá de pimenta preta
1 pitada de sal

FABRICAÇÃO

Mergulhe os cogumelos em água com limão. Coloque a manteiga, a carne picada, a cebola cortada em cubinhos, a pimenta-do-reino e o sal na frigideira e frite.

Coloque a carne picada assada no cogumelo. Coloque na panela. Cubra cada um deles com queijo cheddar ralado.

Adicione 1 copo de água ao recipiente. Cozinhe até que fique rosa. Enfeite com pimenta vermelha moída.

3- CLIENTE:

Mücver é um sabor delicioso que pode saborear ao pequeno-almoço ou ao chá das 5 horas. Mesmo quem não gosta de abobrinha vai adorar com sua aparência semelhante a almôndegas. Além disso, é muito fácil de preparar. Se você quiser incluir esta deliciosa receita de frito crocante na sua mesa, veja como ela é preparada... Bom apetite já ...

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4- RECEITA DE PAPARA:

Se você não tem os ingredientes necessários para preparar os alimentos, esta receita pode ser apenas o sabor que nasceu do nada para você. A papara, cujos ingredientes principais são pão dormido, água e manteiga, é um sabor que pode enriquecer ainda mais de acordo com os seus desejos. Você pode experimentá-lo como um lanche ou para avaliar pão dormido.

MATERIAIS

Uma cebola
1,5 xícaras de água quente
5-6 fatias de pão amanhecido
Uma colher de chá de sal
Uma colher de chá de pimenta vermelha
250 gramas de manteiga
Uma colher de sopa de pasta de tomate

FABRICAÇÃO

Coloque metade da manteiga na panela, leve ao fogo e deixe derreter.

Pique as cebolas na salsa, junte à manteiga e leve ao forno até ficarem rosadas.

Continue a fritar adicionando sal, pimenta e extrato de tomate.

Adicione a água quente e deixe ferver em fogo alto por 5 minutos.

Corte os pães velhos em cubos e corte-os em uma tigela, depois despeje o molho que você preparou.

Derreta a manteiga restante em uma panela e prepare um molho separado com pimenta.

Despeje sobre as paparas que espalhou na tigela e sirva.

5- RECEITA DE VOLOVAN DE RATO:

É muito fácil preparar volovanos que irão satisfazer seu estômago e seus olhos. Com a massa folhada que você molda, envolvendo o almofariz especial com carne picada, surgem esses deliciosos volovanos picados. Se quiser experimentar esta deliciosa pastelaria, a nossa receita de volovan com carne picada está logo abaixo…

MATERIAIS

250 gramas de carne moída
1 cebola
1 gema de ovo
2 pimentas charleston
6 pedaços de massa folhada
1 colher de sopa de pasta de pimenta
2-3 colheres de sopa de óleo de girassol
1 xícara de queijo cheddar ralado
hortelã
Pimenta

FABRICAÇÃO

Limpe bem os pimentões e as cebolas e corte-os em pedaços pequenos.

Comece a assar os vegetais picados em uma panela.

Quando os vegetais mudarem de cor, coloque a carne picada na panela.

Quando a carne picada começar a mudar de cor, acrescente a hortelã, a pimenta malagueta e a pasta de tomate e termine de assar.

Pegue a massa folhada na bancada da cozinha.

Divida a massa em grandes pedaços redondos com um copo de água.

Coloque 4 pedaços da massa redonda em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Faça os outros 4 círculos redondos de massa com um orifício no meio usando um copo de água e um copo de chá.

Coloque os círculos perfurados na massa na bandeja. Continue este processo até que a massa folhada esteja pronta.

Fure o meio da massa folhada com um garfo para que não levante muito.

Asse em forno pré-aquecido a 200 graus até a massa dourar levemente.

Retire as partes inchadas da massa folhada cozida com uma colher.

Coloque a mistura de carne moída que você assou no espaço do meio.

Passe a gema de ovo nas pontas de toda a massa.

Por fim, polvilhe com queijo ralado.

Defina a temperatura do forno para 180 graus e coloque as volovanas preparadas de volta no forno.

Quando o queijo cheddar derreter completamente e as bordas da massa estiverem bem douradas, retire as volovanas do forno.

Você pode servir os volovanos que tirou do forno quentes imediatamente.

Bom apetite...