Como fazer a torrefação mais fácil? Secador de cabelo perfeito

Entre os deliciosos pratos de carne, a carne assada, muito apreciada e fascinada pelo seu sabor, muitas vezes chega à mesa durante a festa do sacrifício. Você pode consumir com pão ou arroz, e faz a boca de quem vê, com sua característica satisfatória. Você pode encontrar a receita fácil da assadeira, que na verdade é muito prática, em nosso artigo.

Sacar assado é um prato cozido assando pequenos pedaços de carne e vegetais juntos em uma chapa de metal. Diferentes variedades são feitas na Anatólia, incluindo pistache e queijo cheddar. A torrefação sacrificial, que é feita durante as festas de sacrifício, é muito diferente de outros tipos de torrefação. Embora o sabor da torrefação seja diferente, é totalmente aromatizado na folha. De acordo com a informação recebida, é uma refeição preparada pelo sultão seljúcida Kılıçarslan na região de Denizli para as tropas de cavalaria Torcomen que passaram fome durante a campanha. Então, por que você não experimenta a tão famosa assadeira? Vamos fazer o assado, que muitas vezes é feito na cozinha turca...

RECEITA DE ASSADO DE CABELO:

MATERIAIS

1 kg de carne magra 
2 tomates 
2 pimentas verdes da vila
1 pimenta vermelha
2 cebolas 
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de chá de óleo
Pimenta preta 
Pimenta
Tomilho 
sal 

FABRICAÇÃO

1 kg de carne é cozido em uma panela de ferro fundido sem óleo com a boca fechada até que se solte o suco. (Assar de verdade é feito em uma folha de metal sobre fogo de lenha.)
É assado com a boca da panela aberta até que a carne seja absorvida. Todos os vegetais são cortados no mesmo tamanho.
A carne, que absorve sua água, é misturada e adicionado óleo e assada por 1-2 minutos. Adicione as cebolas e misture.
Adicione os pimentões vermelho e verde e misture. Os tomates são adicionados. Manteiga é adicionada para dar sabor.

Cozinhe até que o suco de tomate seja absorvido. Temperos (pimenta preta, pimenta malagueta, tomilho) são adicionados e misturados.
Antes de retirar o sal do fogão, ele é adicionado e misturado, cozido por 2-3 minutos e com o fundo do fogão desligado.
A carne é retirada da frigideira e assada mexendo sempre durante 5 minutos.
É servido quente com arroz ou lavash.

Bom apetite...

QUAIS SÃO AS DICAS PARA ASSAR A FOLHA?

O cubo deve ser cortado menor que a carne,
O sal deve ser adicionado para tornar a carne macia,
Legumes misturados com carne devem absorver o suco ...