Como fazer carne de sacrifício assada como uma delícia turca em toda sua consistência O assado qurban mais fácil

A receita de torrefação tornou-se um dos assuntos que mais interessam a quem vai preparar a mesa da festa com a vinda do Eid al-Adha. Principalmente nas manhãs da festa, assar é delicioso e um dos itens indispensáveis ​​do feriado. Por outro lado, usar a carne de sacrifício após o repouso está entre as escolhas mais corretas e saudáveis ​​para aumentar o sabor da carne. Nós vamos; como assar carne de sacrifício

Você pode criar maravilhas em sua mesa com carne assada, que é uma parte indispensável do Eid al-Adha. O truque mais importante ao cozinhar carne, que é deliciosa e satisfatória na aparência, é cozinhá-la bem. Os temperos que você usará enquanto assa também darão sabor aos alimentos. Começou a ser pesquisada a receita de assar da carne de sacrifício, que é parte indispensável das mesas durante as festas. Embora seja uma condição sine qua non das férias, pode ser facilmente consumido à mesa do pequeno-almoço, especialmente no primeiro dia de férias. Carnes assadas preparadas com materiais auxiliares como pimenta, cebola e tomate vão animar a sua mesa de festa neste feriado. Também pode servir o assado, que é cuidadosamente preparado para os convidados das férias, acompanhado de arroz e ayran. Aqui, a construção e os ingredientes da torrefação:

• Como a carne a ser assada já tem alto teor de gordura, não há necessidade de adicionar óleo extra durante o cozimento.
• A proximidade do fogo provoca a formação de elementos cancerígenos e a perda de vitaminas como B1, B12 e ácido fólico. É muito importante que a carne seja bem cozida por dentro e por fora, assim como o método correto de cozimento.
• A carne crua ou mal cozida reduz seu valor nutricional e causa intoxicação alimentar devido aos microorganismos em seu conteúdo.

RECEITA DE ASSAR CARNE CURVADA:

MATERIAIS

1 quilo de carne ao cubo
1 cabeça de cebola de tamanho médio
3 ou 4 dentes de alho
Um pouco de azeite

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FABRICAÇÃO

Primeiro, coloque os cubos de rosbife em uma panela média. Ligue o fogão e comece a cozinhar a carne sem adicionar nada, mas mexendo sempre.

Quando a carne na frigideira começar a mudar de cor e a carne começar a soltar seus sucos, adicione um pouco de óleo. Leve o fogo baixo e continue cozinhando assim, mexendo de vez em quando.

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Enquanto a carne cozinha, descasque a cebola e o alho separadamente. Em seguida, corte a cebola em quatro. Adicione a cebola picada e o alho inteiro na panela. Cozinhe junto com todos os ingredientes até que a carne volte a absorver o suco.

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Se a carne ficar sem suco antes de ser cozida, adicione cerca de meio copo de chá de água fervente e cozinhe a carne por um tempo. Depois que a carne estiver completamente cozida e tiver a consistência de uma delícia turca, acrescente um pouco de sal e tire a comida do fogão e sirva.

Bom apetite...