Para sustentar sua família de 5 filhos ...

Abdi Erkan (40), esposa de Hayal Erkan (40), que mora em Şırnak, ficou impossibilitada de trabalhar após um acidente enquanto trabalhava na mina de carvão. Hayal Erkan, que assumiu todo o peso da família com 5 filhos, passou a ganhar a vida fazendo e vendendo café menengiç com métodos primitivos. Erkan, que comprou 3 máquinas com o apoio financeiro da KOSGEB, começou a enviar café menengiç para muitas cidades da Turquia e do Iraque com sua esposa.

Hayal Erkan, mãe de 5 filhos em Şırnak, começou a ganhar a vida para sua família depois que seu marido Abdi Erkan ficou impossibilitado de trabalhar após um acidente em uma mina de carvão em 2017. Quando Hayal Erkan não conseguiu encontrar emprego na cidade de Balveren, onde vivem e onde as oportunidades de trabalho são limitadas, decidiu entrar no aclamado negócio do café menengiç, que oferecia aos seus convidados.

Ganhando a vida fazendo e vendendo café menengiç em casa com seus próprios métodos primitivos, Erkan decidiu expandir seu negócio. Erkan, que alugou um local de trabalho e se inscreveu na KOSGEB, comprou 3 máquinas com apoio financeiro de 90% e iniciou a produção em massa. Levando sua esposa consigo, Erkan agora envia cafés menengiç para o Iraque, bem como para muitas cidades na Turquia, incluindo Istambul e Ancara. O objetivo atual de Erkan é expandir os negócios e contribuir para o emprego na cidade.

Hayal Erkan disse que ofereceu o café menengiç que preparou aos convidados que vieram à casa e que ficou admirada, e disse:

“Quando nossos amigos compravam café, as necessidades escolares das crianças eram atendidas. Minha esposa também melhorou. Depois disso, fomos para o centro de Şırnak e percorremos as lojas, cafés e cafés e deixamos amostras. Quando os bebedores gostavam, dizíamos: 'Como podemos ter mais sucesso, como podemos fazer nosso negócio crescer'. Depois disso, também fizemos o processo de break e todos gostaram muito. Eu o produzi e minha esposa o levou ao centro e o apresentou. Quando havia tanta demanda, não podíamos pagar. Decidimos expandir e marcar nosso negócio. MulherEles embelezam tudo o que tocam. Comprei novas máquinas. Compramos uma máquina de torrefação, máquina de trituração e máquina de óleo. Nós enviamos para toda a Turquia. Damos presentes primeiro. Os clientes fazem pedidos para eles. Temos demandas de Istambul, Ancara, Izmir e Iraque. Trabalhamos com minha esposa. Eu produzo, minha esposa faz o marketing. Trabalhamos juntos dia e noite. Viemos de manhã, produzimos, embalamos. Eu entrego para minha esposa, ela leva para o centro de Şırnak e entrega. Estamos voltando juntos. Esperançosamente, daremos passos maiores. "