Como o peixe não gruda na grelha? Quais são os truques? O que colocar no peixe

Com o início da temporada de peixes, os cidadãos se aglomeraram nas barracas de peixe. Tem dificuldade em cozinhar o peixe da estação, embora goste de comê-lo na grelha porque gruda na grelha? Pesquisamos para você os métodos mais fáceis de aplicar para que o peixe não grude na grelha. Aqui estão os truques para cozinhar o peixe sem queimá-lo na grelha ...

Com o início da temporada, peixes deliciosos começaram a tomar seu lugar nas mesas. Os métodos de cozimento dos peixes variam de acordo com os desejos da pessoa. İÉ hora de cozinhar peixes variados, sejam fritos, no vapor ou grelhados, e montar deliciosas mesas de peixes. Grelhar o peixe é o método mais saudável. Os peixes oleosos são mais adequados para grelhar. Peixes muito oleosos como salmão, robalo, dourada e truta devem ser preferidos. Cozinhar peixes na grelha é difícil, mas pode ser facilitado usando métodos muito simples. Se gosta de grelhar o peixe mas reclama que o peixe gruda na grelha enquanto cozinha, pode eliminar esta situação com alguns truques que lhe daremos. Como o peixe não gruda na grelha, como evitar que o peixe grude na grelha? Os detalhes estão aqui:

Como o peixe não gruda na grelha

MÉTODOS PARA EVITAR A ADIÇÃO DE PEIXE AO GRILL

-Primeiro, seque o peixe que você lavou com uma toalha. Em seguida, coloque pimenta do reino, azeite, suco de limão e sal em uma tigela e misture. Despeje este molho sobre o peixe e deixe repousar. Em seguida, aplique o mesmo molho na grelha. Este molho evita que o peixe grude na grelha e torna o peixe mais saboroso.

-Outro método é lubrificar a grelha que vai usar antes de colocar o peixe. Você também pode esfregar cebolas. Se você aplicar cebolas, também destruirá todos os micróbios.

-Este método consiste em colocar rodelas de limão na grelha antes de cozinhar o peixe que preparou. Este método elimina completamente o risco de grudar, pois a grelha cria uma camada entre os peixes. Além disso, o limão também transfere seu sabor maravilhoso para o peixe.

- Se você não quiser que o peixe grude, certifique-se de remover todas as escamas ao limpar o peixe após recebê-lo.

-Você pode manter os peixes em água salgada em vez de água normal. Desta forma, você pode evitar que ele grude.

- Você pode virar o peixe verificando-o com um garfo enquanto está cozinhando. Com esse método, você pode ver se o peixe está grudando.

- Certifique-se de que a temperatura está baixa durante o cozimento. Desta forma, como o calor é lento, o problema de queima e degola dos peixes será eliminado.

- Lubrifique as pinças que usará para virar o peixe. Ao mesmo tempo, passe um pouco de óleo no peixe. Isso deixará o peixe mais macio e não pegajoso.